Bedienungsanleitung Bosch HBG78R750 (Seite 29 von 40) (Englisch)

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Type of heating:

■ : = 3D hot air

Baking tips

Swiss roll Universal pan + swiss roll tin 2

200-210 10-12

Wire rack + swiss roll tin 3

180-190 10-12

Tart Universal pan + Ø 20 cm plate or pie tin 2

190-200 50-60

Wire rack + Ø 20 cm plate or pie tin 3

190-200 55-60

Quiche Wire rack + quiche tin (dark coated) 2

190-200 45-50

Wire rack + quiche tin (dark coated) 3

180-190 40-45

(White) Bread Wire rack + loaf tin (1 x 900 g or 2 x 450 g) 1

230-240 25-35

Wire rack + loaf tin (1 x 900 g or 2 x 450 g) 3

190-200 25-30

Scones Universal pan 3

200-210 15-20

Universal pan 3

180-190 15-20

Biscuits Universal pan 3

170-180 10-15

Universal pan 3

160-170 10-15

Small cakes Wire rack + 12-cup tin 3

160-170 15-20

Wire rack + 12-cup tin 3

150-160 15-20

Jam tarts Wire rack + 12-cup tin 2

190-200 15-20

Wire rack + 12-cup tin 2

180-190 15-20

Meringues Universal pan 3

80-90 100-150

Pavlova Universal pan 3

:**

150** + 100 100-150

Soufflé Wire rack + 1,2 l soufflé dish 2

170-180 40-50

Wire rack + 1,2 l soufflé dish 2

160-170 40-50

Pie Wire rack + pie dish 2

190-200 45-55

Wire rack + pie dish 3

180-190 45-50

Yorkshire pudding Universal pan + 12-cup tin 2

210-220 20-25

Universal pan + 12-cup tin 3

200-210 20-25

Jacket potatoes Universal pan 3

160-170 60-70

Pizza (homemade) Universal pan 2

190-200 25-30

Universal pan 3

210-220 15-20

Food Dish Shelf

position

Type of

heating

Temperature

in °C

Time

in minutes

* Preheat.

** Preheat at higher temperature, then reduce and insert food.

Food Dish Shelf

position

Type of

heating

Temperature

in °C

Time

in minutes

Victoria sandwich, 2 levels 2 wire racks + 4 x Ø 20 cm tins 3+1

170-180 25-30

Scones, 2 levels Universal pan + wire rack with baking tray 3+1

170-180 20-25

Biscuits, 2 levels Universal pan + wire rack with baking tray 3+1

150-160 20-25

Biscuits, 3 levels Universal pan + 2 wire racks with baking trays 5+3+1

140-150 25-35

Small cakes, 2 levels 2 wire racks + 2 x 12-cup tins 3+1

150-160 25-30

Meringues, 2 levels Universal pan + wire rack with baking tray 3+1

80-90 100-150

Jacket potatoes, 2 levels 2 wire racks 3+1

170-180 60-75

(White) Bread, 2 levels 2 wire racks + loaf tins (2 x 900 g or 4 x

450 g)

3+1

180-190 35-40

Pizza (homemade),

2 levels

Universal pan + wire rack with baking tray 3+1

170-180 40-50

* Preheat.

You wish to bake according to your own

recipe.

Use similar items in the baking tables as a guide.

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Bosch HBG78R750 Seite 29

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