103
Derin
dondurulmuµhaz∂r
ürünler
Lütfen ambalaj üzerindeki üretici bilgilerine dikkat
ediniz.
Yemek Kaplar Tepsi Is∂tma °C türünden Süre
takma türü s∂cakl∂k Dakika
seviyesi
∑nce tabanl∂ pizza Üzerine yaπl∂ kaπ∂t
(ön ∂s∂tma uygulanmal∂d∂r) döµenmiµ ∂zgara teli 1
T
190 –210 10–20
Kal∂n tabanl∂ pizza Üzerine yaπl∂ kaπ∂t
(ön ∂s∂tma uygulanmal∂d∂r) döµenmiµ ∂zgara teli 1
T
180 –200 15–25
Patates ürünleri
(ön ∂s∂tma uygulanmal∂d∂r)
(örn. patates k∂zartmas∂) Umumi tava 1
T
200 –220 15–25
Hamur mamulleri
(ön ∂s∂tma uygulanmal∂d∂r) Üzerine yaπl∂ kaπ∂t
(örn. sandviç) döµenmiµ ∂zgara teli 1
T
200 –220 05–15
Ωtrudel
(ön ∂s∂tma uygulanmal∂d∂r) Tepsi 1
T
200 –220 25–45
Bilgi Umumi tava ve tepsi, piµirme iµlemi esnas∂nda derin
dondurulmuµ besinlerden dolay∂ hafif deforme
olabilir. Bunun sebebi, aksesuarlara etki eden büyük
∂s∂ farkl∂l∂klar∂d∂r. Bu deformasyon daha piµirme
esnas∂nda yine kaybolur.
