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Biscuitrol Bakplaat 3 < 180-200* - 8-15
Biscuitrol Bakplaat 3 < 180-190* 1 10-15
Kerststol van 500 g bloem Bakplaat 2 % 150-170 - 45-60
Kerststol van 500 g bloem Braadslede 3 < 140-150 2 80-90
Strudel, zoet Braadslede 2 < 170-180 - 50-60
Strudel, zoet Braadslede 3 < 180-190 2 50-60
Strudel, diepvries Braadslede 3 < 200-220 - 35-45
Strudel, diepvries Braadslede 3 < 180-200 1 35-45
Klein gebak
Small cakes (5 min. voorverwarmen) Bakplaat 3 % 150* - 25-35
Small cakes (5 min. voorverwarmen) Bakplaat 3 < 150* - 25-35
Small cakes 2 niveaus (5 min. voorver-
warmen)
Braadslede + bakplaat 3+1 < 150* - 30-40
Small cakes 3 niveaus (5 min. voorver-
warmen)
Bakplaten + braadslede 5+3+1 < 140* - 35-55
Muffins Muffinplaat 3 % 170-190 - 15-20
Muffins Muffinplaat 3 < 150-160 1 25-30
Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 3+1 < 160-180* - 15-40
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 3 % 160-180 - 25-35
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 3 < 150-170 - 25-35
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 3 < 160-170 2 20-30
Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 < 150-170 - 25-40
Bladerdeeggebak Bakplaat 3 < 170-190* - 20-35
Bladerdeeggebak Bakplaat 3 < 200-220* 1 15-25
Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 < 170-190* - 20-45
Bladerdeeggebak, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 < 170-190* - 20-45
Bladerdeeggebak, vlak, 4 niveaus 4 roosters 5+3+2+1 < 180-200* - 20-35
Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 3 % 200-220 - 30-40
Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 3 < 200-220* 1 25-35
Soezendeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 < 190-210 - 35-45
Plunderdeeggebak Bakplaat 3 < 160-180 - 20-30
Plunderdeeggebak Bakplaat 3 < 160-170 1 20-30
Koekjes
Sprits (5 min. voorverwarmen) Bakplaat 3 % 140-150* - 25-40
Sprits (5 min. voorverwarmen) Bakplaat 3 < 140-150* - 25-40
Sprits, 2 niveaus (5 min. voorverwar-
men)
Braadslede + bakplaat 3+1 < 140-150* - 30-40
Sprits, 3 niveaus (5 min. voorverwar-
men)
Bakplaten + braadslede 5+3+1 < 130-140* - 35-55
Koekjes Bakplaat 3 < 140-160 - 15-30
Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 < 140-160 - 15-30
Koekjes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 < 140-160 - 15-30
Schuimgebak Bakplaat 3 < 90-100* - 100-130
Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 < 90-100* - 100-150
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoom-in-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
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