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Exemple de rangement
Fig. Q
Dans le congélateur (A),
congeler les aliments, les conserver et
préparer des glaçons.
Sur les clayettes (3),
de haut en bas, patisseries, plats cui-
sinés, produits laitiers.
Dans les boites à viande (4),
viande et charcuterie.
Sur la plaque (6),
viande et charcuterie.
Dans le bac à légumes (7),
légumes, fruits, salades.
Dans le balconet (9) de la porte,
tubes et petites boites.
Dans les porte-bouteilles (10),
grandes bouteilles.
Contrôlez les zones de
froid dans l’appareil
Vu que l’air circule dans le compartiment
réfrigérateur, certaines zones sont plus
froides que d’autres.
Selon le modèle, la zone adaptée aux
produits délicats se trouve complètement
en bas, entre la flèche imprimée
latéralement et la clayette en verre
située en-dessous (fig. !1/1 et 2), ou
entre les deux flèches (fig. !2/1 et 2).
Cette zone convient idéalement pour
ranger la viande, le poisson, la
charcuterie, les salades mixtes, etc.
Congélation stockage
des produits et
préparation de
glaçons
Attention lors de l’achat de
produits surgelés!
• N’achetez que des aliments dont
l’emballage est intact.
• La durée de conservation ne doit pas
être périmée.
• La température du congélateur
commercial ne doit pas être
supérieure à -18ºC.
• Achetez les produits surgelés en
dernier, enveloppez-les dans du
papier journal ou utilisez un sac
isotherme pour le transport. Stockez le
plus rapidement possible les surgelés
dans votre congélateur.
Emballage des produits
frais
Ne congeler que des produits frais de
première qualité que vous emballerez
sous vide afin d’éviter qu’ils ne perdent
leur saveur ou se désèchent.
Se prêtent à l’emballage:
Films plastiques, films polyéthylènes,
feuilles d’aluminium et boites
hermétiques. Ces articles sont en vente
dans le commerce.
N'utilisez pas:
Le papier d’emballage, le papier-
sulphurisé, les feullies de cellophane,
les sacspoubelle et les sacs en plastique
ayant déjà servis. Déposez les produits
frais dans l’emballage, en extraire l'air et
fermez-le hermétiquement.
