y
Staraæ siê nie zatluœciæ olejem lub innym
rodzajem tluszczu plastykowych czêœci
urz¹dzenia oraz z³¹cza drzwi. Czêœci te ³atwo
ulegaj¹ porowaceniu.
y
Nie wk³adaæ do wewn¹trz materia³ów
wybuchowych.
y
Napoje z du¿¹ zawartoœci¹ alkoholu
umieszczaæ w pojemnikach o hermetycznym
zamkniêciu i ustawiaæ je zawsze pionowo.
y
Do najch³odniejszych miejsc lodówki nalez¹:
tylna œciana wewnêtrzna i dolna p³ytka. Te
miejsca nale¿y wykorzystywaæ do
konserwacji produktów delikatnych i
³atwopsuj¹cych siê.
y
Nie wk³adaæ butelek z p³ynem, który mo¿e
ulec zamro¿eniu, gdy¿ grozi to rozsadzeniem
butelki.
Przyk³adowe
u³o¿enie
¿ywnoœci.
Fig:
a
.
Komora
lodówki
(A)
Na
pó³kach
(3),
od góry do do³u: pieczywo,
¿ywnoœæ gotowana, produkty mleczne.
Na
dolnej
p³ycie
(7):
miêso i wêdliny.
W
pojemnikach
(8):
owoce, warzywa,
str¹czkowe.
W
przegrodzie
na
drzwiach
(9):
mas³o i ser.
Na
tacce
(10):
jajka
W
pojemniku
z
ruchomym
wieczkiem
(11):
puszki, flakaniki, ma³e butelki.
W
miejscu
przeznaczonym
na
butelki
(12):
butelki o du¿ych rozmiarach.
Komora
zamra¿alnika
(B)
Na
górnej
pó³ce:
Konserwacja i zamra¿anie
¿ywnoœci, przygotowywanie kostek lodu.
Na
dolnej
pó³ce:
konserwacja i przechowywanie
¿ywnoœci.
Proszê
zwracaæ
uwagê
na
zró¿nicowane
strefy
zimna
w
komorze
ch³odzenia
Na skutek cyrkulacji powietrza w komorze
ch³odzenia powstaj¹ zró¿nicowane strefy zimna.
Zale¿nie od modelu strefa przeznaczona na
³atwopsuj¹ce siê œrodki spo¿ywcze znajduje siê
na samym dole pomiêdzy strza³k¹ zaznaczon¹ z
boku i znajduj¹c¹ siê pod ni¹ pó³k¹ szklan¹
(rysunek
r
/1
i
2)
, albo pomiêdzy dwoma
strza³kami
(rysunek
t
/1
i
2)
.
Strefa ta jest idealna do przechowywania miêsa,
ryb, wêdliny i sa³atek.
Kupuj¹c
¿ywnoœæ
mro¿on¹
nale¿y:
y
Sprawdzaæ, czy opakowanie produktów jest w
stanie nienaruszonym.
y
Nie nabywaæ produktów z przekroczon¹ dat¹
wa¿noœci.
y
Zwracaæ uwagê na miejsce sklepu, gdzie
towar jest eksponowany. Zamra¿arka
handlowa powinna byæ zaopatrzona w
termometr umieszczony w widocznym dla
klijenta miejscu. W³aœciwa temperatura
powinna wynosiæ poni¿ej -18ºC.
y
Produkty mro¿one nale¿y kupowaæ na samym
koñcu. Przed ich przetransportowaniem,
dobrze by³oby owin¹æ je kilkoma warstwami
papieru gazetowego b¹dŸ umieœciæ w torbie
izotermicznej lub izoluj¹cej. Po przyjœciu do
domu niezw³ocznie umieœciæ je w
zamra¿alniku.
Sposób
pakowania
mro¿onej
¿ywnoœci.
Chc¹c zamroziæ ¿ywnoœæ w domu nale¿y nale¿y
kupowaæ wy³¹cznie produkty œwie¿e i wysokiej
jakoœci.
Produkty nale¿y pakowaæ hermetycznie, aby nie
utraci³y swojego smaku.
PL
109
RROOZZMMIIEESSZZCCZZEENNIIEE
¯¯YYWWNNOOŒŒCCII
WWEE
WWNNÊÊTTRRZZUU
UURRZZ¥¥DDZZEENNIIAA
ZZAAMMRRAA¯¯AANNIIEE//KKOONNSSEERRWWAACCJJAA
¯¯YYWWNNOOŒŒCCIIJJ
PPRRZZYYGGOOTTOOWWYYWWAANNIIEE
KKOOSSTTEEKK
LLOODDUU
