Elintarvikkeiden pakastus, säilytys ja jääkuutioiden valmistus
Jääkuutioiden valmistus
Kuva Y
Täyttäkää 3/4 osaa jääkuutioastiasta vedellä ja
pistäkää se pakastelevyn päälle tai pakastimen
ylimpään laatikkoon. Jääkuutiot saa helpoimmin
irti, kun vesi on jäätynyt, vääntämällä kevyesti
astiaa.
Kylmyyden kerääjät
Tämä lisälaite on vain joissakin malleissa.
Tästä syystä, mikäli laitteessanne ei ole
sellaista, älkää kiinnittäkö eirikoista huomiota
tähän kappaleeseen.
Kylmän keräys laitteet viivästyttävät
sulatusprosessia ja auttavat elintarvikkeiden
pysymisessä kylminä, mikäli sattuisi jokin
käyttöhäiriö tai sähkönkatko.
Parhaisiin tuloksiin päästään tällaisissa
tapauksissa sijoittamalla kylmän kerääjät
ylimpään laatikkoon suoraan tuotteiden päälle.
Kylmän kerääjät voidaan myös ottaa irti
pakastimesta ja käyttää niitä tuotteiden tuoreina
pitämiseen lyhyen ajan aikana kannettavissa
jääkaapeissa tai tasalämpöisissä pusseissa.
Taulukko, josta käy ilmi
pakastettujen tuotteiden
säilytysaika
Kuva U /15
Jotta voitte nauttia tuoreista tuotteista niiden
ollessa parhaimmillaan, ovat ne aina kulutettava
ennen kuin erääntymispäivä on mennyt
umpeen. Säilytysaika riippuu aina siitä
minkälaisesta tuotteesta on kysymys.
Tunnusmerkkien vieressä olevat luvut ilmoittavat
aina säilytysajan kuukausissa joka tuotteen
suhteen. Kun ostatte valmiiksi pakastettuja
tuotteita, huomioikaa aina tarkkaan
pakkaukseen merkityt säilytys- tai
pakastuspäivämäärät.
Pakastettujen tuotteiden
sulatus
Sulatus voidaan suorittaa monella eri tavalla.
Valitkaa tuotteen sille haluamanne käytön
mukaan sopivin jatkossa mainituista
menetelmistä
- huoneenlämmössä
- jääkaapissa
- sähköuunissa, joka on varustettu lämpöilma-
tuulettimella tai sellaisessa, jossa tällaista ei ole
- mikrouunissa
Käyttäkää välittömästi tuotteet, jotka ovat
sulaneet tai alkaneet sulaa. Älkää koskaan
pakastako näitä tuotteita, ellette ole ensin
valmistanneet niitä (paistaneet tai keittäneet),
jossa tapauksessa ne voidaan pakastaa
uudelleen kuten valmisruokia koskevista
ohjeista käy ilmi.
81
FI
