Bedienungsanleitung Bosch MS8CM6160 (Seite 14 von 139) (Alle Sprachen)

700716

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Sample recipes:

Bread dough

Basic recipe

– 200 g flour

– 120 ml water

– 7 g sugar

– 7 g margarine

– 0.5 g yeast

– 4 g salt

Tool: kneading hook

 Add all ingredients except the water to

the container.

 Mix ingredients on Turbo speed.

 After a few seconds add the water

through the filling opening.

 Process everything on Turbo speed.

Maximum switch-on time: 45 seconds

Maximum quantity: 1x basic recipe

Short pastry

Basic recipe

– 200 g flour

– 100 g margarine or butter

(room temperature)

– 100 g sugar

– 1 egg

– ½ packet baking powder

– 1 packet vanilla sugar

– 1 pinch salt

Tool: kneading hook

 Add all ingredients to the container.

 Mix ingredients on Turbo speed.

 Chill the pastry dough.

Process further if required.

Maximum switch-on time: 2 minutes

Maximum quantity: 1x basic recipe

Carrier disc with disc inserts

Slicing insert – coarse

Set speed control to low speed

to slice: cucumbers, carrots and potatoes.

Slicing insert – fine

Set speed control to low speed to

slice: cucumbers, carrots, beetroot and

courgettes.

Shredding insert – medium

Set speed control to high speed to shred:

apples, carrots, cheese and white cabbage.

Grating insert – coarse

Set speed control to high speed to

grate: potatoes for dumplings and potato

pancakes; fruit and vegetables for salads.

It must not be used for grating carrots.

Caution!

The disc inserts must not be used for

cutting up very hard foods (Parmesan

cheese, chocolate).

The disc inserts are only suitable to a

limited extent for processing fibrous foods

(leek, celery and rhubarb).

W Risk of injury from sharp blade!

Exercise particular caution when handling

the inserts! Note the shape and position of

the insert when inserting into the carrier disc

(X Fig. D). Take hold of the carrier disc by

the designated recessed grips only. Do not

reach into the filling opening. Only use the

pusher when adding more ingredients.

X Fig. F

1. Fit the required insert into the carrier

disc.

2. Place the container on a stable, smooth

and clean work surface. Grasp the

carrier disc by the recessed grips and

insert.

3. Place the lid on the container (.) and

rotate anti-clockwise until it clicks into

position.

4. Place the base unit on the gear

attachment and press until it clicks into

position.

5. Set the required speed with the speed

control. Insert the mains plug.

6. Hold the base unit. Press ON button Ã.

The appliance remains switched on as

long as the button is pressed.

7. Add the food to be processed to the

feed chute. Cut up very large pieces

beforehand. If required, push down

the pusher by applying light pressure.

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