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Hilfe bei Störungen
Rote Grütze
300 g Früchte (entkernte Sauerkirschen,
Himbeeren, Johannisbeeren,
Erdbeeren, Brombeeren)
75 ml Sauerkirschsaft
75 ml Rotwein
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
1 Msp. Nelken (gemahlen)
1 Prise Zimt (gemahlen)
4 Blatt Gelatine
Gelatine in kaltem Wasser ca.
10 Minuten einweichen.
AIIe Zutaten (außer Gelatine)
aufkochen.
Die Gelatine ausdrücken und in der
Mikrowelle schmelzen, nicht kochen.
Heiße Früchte und Gelatine auf Stufe 1
ca. 1 Minute mixen.
Grütze in kalt ausgespülte Schälchen
füllen und kaltstellen.
Es darf maximal 400 ml heiße Flüssigkeit
im Mixbecher verarbeitet werden!
Tipp: Rote Grütze schmeckt mit
geschlagener Sahne oder Vanillesauce.
Kürbis-Suppe
320 g gelbfleischiger Kürbis
100 g Kartoffeln
500 g Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Gemahlener Pfeffer und Salz
15 g Butter
1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
4 Blatt Basilikum
1 Blatt Salbei
1 Zweig Petersilie
1 Zweig Thymian
1 Zweig Majoran
¼ Teelöffel Zimt gemahlen
Geriebener Parmesan nach Geschmack
Den Kürbis in Spalten schneiden und
Schale und Kerne entfernen. Kürbis in
kleine Stücke schneiden.
Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in
kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebeln schälen, fein hacken und
in einer Pfanne mit Butter, Olivenöl und
gehacktem Knoblauch sanft anbraten.
Kürbis- und Kartoffelstücke hinzufügen
und unter Rühren weich dünsten. Nach
und nach die Gemüsebrühe hinzufügen
und die zu einem Sträußchen
gebundenen Kräuter dazugeben.
Für etwa 25-30 Minuten bei schwacher
Hitze köcheln lassen und bei Bedarf
weitere Brühe zufügen.
Das Kräuter-Sträußchen
heraus nehmen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit
einer Prise Zimt und einem Schuss
Olivenöl extra vergine verfeinern.
Jeweils 400 ml der Suppe in den
Mixbecher geben und pürieren.
Es darf maximal 400 ml heiße Flüssigkeit
im Mixbecher verarbeitet werden!
Zum Servieren mit fein geriebenem
Parmesan bestreuen.
Hilfe bei Störungen
Störung:
Flüssigkeit tritt am Messerhalter aus dem
Mixer aus.
Abhilfe:
Dichtung am Messereinsatz
angebracht?
Korrekten Sitz der Dichtung überprüfen.
Wichtig: Sollte sich eine Störung nicht
beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an
den Kundendienst.
Änderungen vorbehalten.
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