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en Accessories
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Recipe Ingredients Processing
Yeast dough ¡500g flour
¡1 egg
¡80g fat (room temperature)
¡80g sugar
¡200-250ml lukewarm milk
¡25g fresh yeast or 1tbsp dried
yeast.
¡Zest of half a lemon
¡1 pinch salt
Note:Process max. 1½ times the
quantity at the same time.
¡Insert kneading hook.
¡Add all ingredients.
¡Process for 30seconds at set-
ting1.
¡Process for 3-6minutes at set-
ting3.
Pasta dough ¡300g flour
¡150g eggs (approx 3)
¡15-30ml cold water (as wished)
Note:Process max. 1½ times the
quantity at the same time.
¡Insert kneading hook.
¡Add all ingredients.
¡Process for 3-5minutes at set-
ting3.
Bread dough ¡750g flour
¡2tbsp dried yeast
¡2tsp salt
¡450-500ml lukewarm water
Note:Process max. 1 times the quant-
ity at the same time.
¡Insert kneading hook.
¡Add all ingredients.
¡Process for 30seconds at set-
ting1.
¡Process for 4-5minutes at set-
ting3.
Accessories
Accessories
You can buy accessories from the
after-sales service, from specialist re-
tailers or online. Only use original ac-
cessories, as these have been spe-
cifically designed for your appliance.
Accessories vary from one appliance
to another. When purchasing ac-
cessories, always quote the exact
product number (E no.) of your appli-
ance. →Page59
You can find out which accessories
are available for your appliance in
our catalogue, in the online shop or
from our after-sales service.
www.bosch-home.com
accessories Properties Use
VeggieLove – Continuous-feed
shredder MUZ5VL1 Slicing, shredding and grating,
e.g. fruit, vegetables or cheese.
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