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it Panoramica
Marcature colorate
Gli ingranaggi dell’apparecchio base
presentano colori diversi (nero, giallo
e rosso). Questi colori sono presenti
anche sulle parti dell’accessorio. Questo
accessorio deve essere utilizzato
esclusivamente sull’ingranaggio principale
nero con l’ingranaggio angolare fornito.
Simboli e marcature
Sulla manopola di regolazione dello
spessore della sfoglia sono riportati i numeri
da 1 (sottile) a 8 (spesso). La marcatura in
alto indica la regolazione corrente.
Preparazione
Prima di utilizzare l’accessorio,
preparare l’impasto desiderato con la
macchina da cucina e se necessario
lasciarlo riposare. X “Ricette” ved.
pagina 18
Suddividere l’impasto in parti uguali e
farne dei rotolini.
Regolazione dello spessore
della sfoglia
L’accessorio per sfoglie di pasta è dotato di
una manopola di regolazione che consente
di regolare la distanza tra i rulli e quindi lo
spessore della sfoglia su 8 valori diversi.
X Sequenza immagini B
1. Estrarre la manopola di regolazione.
2. Ruotare la manopola sullo spessore
desiderato (8-1).
3. Iniziare sempre con lo spessore 8,
passando gradualmente agli spessori
inferiori.
4. Rilasciare la manopola di regolazione.
Panoramica
Aprire le pagine con le figure.
X Figura A
1 Ingranaggio angolare
a Marcatura colorata (nera)
b Leva di chiusura
c Pulsante di sblocco
d Ingranaggio per gli accessori
2 Accessorio per sfoglie di pasta
a Corpo
b Rulli
c Collegamento all’ingranaggio
angolare
d Manopola di regolazione dello
spessore della sfoglia
3 Accessorio per tagliatelle
a Corpo
b Rulli di taglio
c Collegamento all’ingranaggio
angolare
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare l’accessorio nuovo per la
prima volta, va completamente rimosso dal
suo imballo, pulito e controllato.
Attenzione!
Non mettere mai in funzione un accessorio
danneggiato!
Estrarre dalla confezione tutte le parti
dell’accessorio e rimuovere l’imballo.
Controllare che vi siano tutti i
componenti e che non presentino danni
visibili. X Figura A
Prima della prima messa in funzione
lavare accuratamente tutte le parti e
asciugarle. X “Pulizia e cura” ved.
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