Bedienungsanleitung Bosch PIP875N17V (Seite 8 von 20) (Englisch)

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Programming the hob

This section will show you how to program the hotplates. The

table contains power levels and cooking times for several

dishes.

Switching the hob on and off

Switch the hob on and off using the main switch.

To switch the hob on: Touch the

# symbol. The indicator

above the main switch and the hotplate indicator light up. The

hob is ready to use.

To switch the hob off: Touch the

# symbol. The indicator

above the main switch and the hotplate indicators go out. The

hob is now off. The residual heat indicator remains lit until the

hotplates have cooled down sufficiently.

Note: The hob switches off automatically if all hotplates have

been switched off for more than 15 seconds.

Setting a hotplate

Set the required heat setting using symbols ò to ê.

Heat setting

ò = lowest setting.

Heat setting

ê = highest setting.

Every heat setting has an intermediate setting. This

intermediate setting is marked in the control panel with the

Øsymbol.

Selecting a heat setting

The hob must be on.

1. Touch the $ or Á symbol for the required hotplate.

‹.‹ appears in the display.

2. Select the required heat setting on the settings area.

The heat setting is set.

Changing the heat setting

Select the hotplate and then select the required heat setting on

the settings area. Touch the

Ç symbol on the settings area to

select an intermediate setting.

Switch off the hotplate

Select the hotplate and then press the power level symbol 0.

Note: If no pan has been placed on the induction hotplate, the

selected power level flashes. After a certain time, the hotplate

switches off.

Cooking guidelines table

The table below contains some examples.

Cooking times depend on the power level, type, weight and

quality of the food. As such they are approximate.

When heating purées, creams and thick sauces, stir

occasionally.

Use power level 9 to begin cooking.

 

Power level Cooking time

Melting

Chocolate, chocolate coating 1-1.5 -

Butter, honey, gelatin 1-2 -

Heating and keeping warm

Stew (e.g., lentils) 1.5-2 -

Milk** 1.5-2.5 -

Sausages heated in water** 3-4 -

Defrosting and heating

Frozen spinach 3-4 15-25 min.

Frozen goulash 3-4 30-40 min.

Slow cooking, simmering

Potato dumplings* 4.5-5.5 20-30 min.

Fish* 4-5 10-15 min.

White sauces (e.g., bechamel) 1-2 3-6 min.

Whipped sauces (e.g., Bearnaise, Hollandaise) 3-4 8-12 min.

* Uncovered cooking

** Uncovered

*** Turn frequently

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