112
Uyarılar
Brülör hazır konumdayken hafif bir ıslık sesi duyulması
normaldir.
lk kullanımlarda koku gelebilir, bu herhangi bir risk ya da
hatalı çalıma anlamına gelmemekle birlikte zamanla
geçecektir.
Kapatıldıktan birkaç saniye sonra brülörden ses
gelecektir (hafif tıkırtı). Bu herhangi bir anormallik
deildir, emniyetin devre dıı olduu anlamına gelir.
Mümkün olduunca temiz tutunuz. Bujiler kirliyse çakmak
arızalanacaktır. Düzenli olarak metal olmayan küçük bir
fırça ile temizleyiniz. Bujilerin iddetli darbelere maruz
kalmamasına dikkat ediniz.
Turuncu renkli alev normaldir. Havadaki tozdan, taan
sıvılardan vb. kaynaklanır.
Brülör alevlerinin yanlılıkla sönmesi durumunda brülörün
kumanda dümesini kapatınız ve en az 1 dakikadan önce
yeniden yakmaya çalımayınız.
Uygun kaplar
Wok Kap Wok; hafif, yuvarlak, derin, tutacak yerleri bulunan ve
tabanı düz veya içbükey olabilen, Çin kökenli bir piirme
tavasıdır.
Wok içerisinde yiyecekler çeitli ekillerde hazırlanabilir:
yahni, kızartma, hafif ate, gril, buhar. Büyük malzemeleri
piirmeyi salaması açısından wok kimi zaman tava kimi
zaman tencere olarak tanımlanabilir.
Wok içerisinde ısı eit ve akıcı ekilde daılır, içeride
toplanan ısı besinlerin kısa sürede ve az ya ile pimesini
salar. Bu sayede en salıklı ve hızlı piirme
yöntemlerinden biridir.
Wok kap kullanacaınız zaman üreticinin talimatlarını
uygulayınız.
Brülör Kabın minimum
çapı
Kabın maksimum
çapı
Çift alevli brülör 22 cm
Çift alevli brülör B 22 cm
Çift alevli brülör D 22 cm
Hızlı brülör 22 cm 26 cm
Orta-hızlı brülör 14 cm 20 cm
Yardımcı brülör 12 cm 16 cm
Elektrikli plaka 18 cm
