113
Aksesuarlar
Modele göre piirme tezgahı aaıdaki aksesuarları
içerebilir. Bunlar aynı zamanda Teknik Servis'ten
edinilebilir.
Wok ızgara eki
26cm’den büyük çaplı kaplarla (kulplu ızgaralar, toprak
kaplar vb.) ve konkav tabanlı kaplarla çift alevli brülör ile
kullanılmak üzere.
Kahve cezvesi eki
Yardımcı brülör ile 12 cm’den küçük çaplı kapların
kullanımı için.
Ek ızgaraların kullanılmaması veya yanlı kullanılması
durumlarında üretici sorumluluk kabul etmez.
Piirme önerileri
Brülör Çok güçlü Güçlü Orta Hafif
Çift alevli brülör Kaynatma, piirme,
ızgara, kızartma,
paella ve Asya
yemekleri (Wok).
Yeniden ısıtma ve yemekleri sıcak tutma:
Hazır veya önceden piirilmi yemekler.
Hızlı brülör Eskalop, biftek,
omlet, kızartma,
Pilav, beamel sosu
ve sebzeli yahni.
Buharda piirme:
Balık ve sebzeler.
Orta-hızlı brülör Buharda patates,
taze sebzeler,
güveç ve makarna.
Yeniden ısıtma ve yemekleri sıcak tutma:
pimi yemekler ve lezzetli türlü yapmak.
Yardımcı brülör Piirme: Güveç,
sütlaç, karamela.
Buz çözme ve yava
piirme: Sebze,
meyve ve donmu
ürünler.
Eritme: Tereyaı,
çikolata, jöle.
