115
Öneriler
Önerilen pozisyonlar yol göstericidir.
Aaıdaki durumlarda atei yükseltmek gerekebilir:
- bol miktarlarda sıvı kullanılarak piirme yapıldıında,
- büyük porsiyonlarda,
-kapaksız kaplarla piirme yapıldıında.
9 konumlu
plaka
Eritme: Çikolata, tereyaı, jöle 1-2
Piirme: pilav, beamel sosu ve sebzeli yahni. 2-3
Piirme: patates, makarna, sebze 4-5
Hafif kızartma: yahni, ızgarada çevirme. 4-5
Buharda piirme: balık5
Isıtma ve yemek sıcaklıını koruma: hazır
yemekler
2-3-4-5
Yasız kızartma: eskalop, biftek, börek. 6-7-8
Piirme ve hafif kızartma 9
