Gemüse/Obst
• Entfernen Sie dicke Strünke von Blumenkohl, Brokkoli und Kohl.
• Garen Sie grünes Gemüse und Blattgemüse so kurz wie möglich, da diese Gemüsearten
schnell ihre Farbe verlieren.
• Tiefgefrorenes Gemüse vor dem Garen nicht auftauen.
Gargut Art ca. Menge Wasser Garzeit
Füllstand
Artischocken frisch 4 St. mittelgroß max. 40 – 45 Min.
Blumenkohl frisch, kleine Röschen 500 g max. 20 – 25 Min.
Brokkoli frisch, kleine Röschen 500 g max. 15 – 20 Min.
Champignons frisch, ganz oder 500 g max. 20 – 25 Min.
geschnitten (geschnitten
5 Min. kürzer)
Fenchel frisch, in Scheiben 500 g max. 15 – 20 Min.
Grüne Bohnen frisch, ganz oder 500 g max. 25 – 35 Min.
geschnitten
Karotten frisch, in Scheiben 500 g max. 20 – 25 Min.
Kartoffeln geschnitten 500 g max. 20 – 25 Min.
Kartoffeln in der Schale 500 g max. 30 – 40 Min.
Kohl frisch, geschnitten 500 g max. 25 – 30 Min.
Kohlrabi frisch, gewürfelt 500 g max. 20 – 25 Min.
Maiskolben frisch 2 Stück max. 55 – 60 Min.
(öfter wenden)
Porree (Lauch) frisch, geschnitten 500 g max. 15 – 20 Min.
Rosenkohl frisch 500 g max. 20 – 25 Min.
Spargel frisch 500 g max. 30 – 40 Min.
Zucchini frisch, in Scheiben 500 g max. 15 – 20 Min.
Äpfel frisch, 1/8 Stücke 500 g min. 10 – 15 Min.
Birnen frisch, 1/6 Stücke 500 g min. 10 – 15 Min.
Gargut ca. Wasserfüllstand Flüssigkeitsmenge Garzeit
Menge im Bodengefäß in der Reisschale
Basmatireis 250 g max. 300 – 400 ml Wasser 35 – 40 Min.
Langkornreis 250 g max. 300 – 400 ml Wasser 35 – 40 Min.
Naturreis 250 g max. 300 – 400 ml Wasser 45 – 50 Min.
Milchreis 250 g max. 750 ml Milch 60 min.
Polenta 250 g max. 750 - 1000 ml Wasser 20 – 25 min.
(Maismehl)
Reis, Getreide
• Verwenden Sie die Reisschale zusammen mit der erforderlichen Flüssigkeitsmenge und dem
Reis.
