Bedienungsanleitung Braun mr 4050 hc v (Seite 23 von 59) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

399315

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/59

Nächste Seite

Opmerking:

• Ga in het onwaarschijnlijke geval dat het

gecreëerde vacuüm binnen korte tijd weer

verloren gaat na of alle onderdelen schoon

zijn.

• Vul een container niet verder dan 10 mm

onder de rand. Let er bij bewaren in de

vriezer op dat de grote containers niet

verder dan 20 mm onder de rand worden

gevuld.

• Alvorens de containers in een oven of

magnetron te gebruiken, moet u niet

vergeten zowel het deksel (G) als het

plateau (N) te verwijderen.

• Het plateau (N) dient ter bescherming van

het voedsel tegen vloeistoffen die tijdens

de opslag worden afgescheiden.

Vloeistoffen vloeien af onder het plateau,

waardoor contact met het voedsel wordt

voorkomen.

• Rauw vlees ziet er luchtdicht verpakt

donkerder uit. Na een paar minuten

contact met de lucht krijgt het zijn normale

kleur ten dele weer terug. Aangezien dit

een normaal proces is, heeft dit geen

invloed op de kwaliteit van het voedsel.

• De vacuümcondities tijdens het bewaren

zijn acceptabel zolang de vacuümindicator

op één lijn met het ventielklep-oppervlak

blijft.

Wat te doen als het vacumeren

niet lukt

• Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon

zijn. Met name de afdichtonderdelen

(ventiel en dekselsluiting) en het deksel

moeten absoluut vrij van stof, pluisjes of

voedselresten zijn. Was ze in water en laat

ze drogen.

• Als alle onderdelen schoon zijn en het

vacumeren nog altijd niet lukt, drukt u

stevig op het deksel (G), zodat dat het

helemaal gesloten is.

• Dankzij een beveiligingssysteem in de

pompbehuizing werkt de vacuümpomp

alleen wanneer deze in het pomp-

koppelstuk wordt geplaatst.

Voordelen van de Braun

Multiquick fresh system

(bevestigd door het Fraunhofer Institut,

Duitsland)

Op basis van opslag in een koelkast:

tussen -1 en +7 °C

I. Vers voedsel blijft langer vers.

II. Een groot voordeel van het versheid-

systeem is dat de smaak en versheid van

het voedsel of de bereide maaltijd lucht-

dicht in de container kan worden afgeslo-

ten, waardoor de samenstelling en de

vooral ook de smaak gedurende de hier-

onder vermelde opslagperioden wordt

behouden.

In de oven bereide maaltijden

(bijv. lasagne) 15 dagen*

Wit/bruin brood 5 dagen

Volkoren brood 7 dagen

Kaas 10-14 dagen

Vleesschotels 7 dagen

III. Het vitamine-C-gehalte blijft na zes

dagen luchtdicht verpakken 100%

behouden. Normaal is dat slechts 65%.

Schoonmaak

Voor ingebruikname van het Braun-versheid-

systeem moet u alle onderdelen goed met

water schoonmaken.

Reinig het motorgedeelte (A) en de vacuüm-

pomp (D) uitsluitend met een vochtige doek.

Houd het motorgedeelte en de vacuümpomp

nooit onder de kraan of helemaal onder water.

Alle andere onderdelen kunnen in de afwas-

machine worden gereinigd. Verwijder het

ventieldeksel (H), de dekselsluiting (M) en de

ventielsluiting (L) en was deze apart in de

afwasmachine of maak ze in water schoon

en laat ze vervolgens drogen. Verwijder de

ventielklep (H) volledig door deze op te tillen

en naar buiten te trekken.

Gebruik niet te veel afwasmiddel en

ontkalkingsmiddel in uw afwasmachine.

De fresh system bewaarschalen

De stapelbare FreshWare-bewaarschalen zijn

vervaardigd uit gehard borosilicaat glas en

zijn geschikt voor magnetron, oven, vriesvak

en afwasmachine. Ze kunnen daarom zowel

voor het bewaren van voedsel als voor het

opwarmen en opdienen van voedsel worden

gebruikt.

De volgende afmetingen FreshWare zijn

verkrijgbaar:

• 3,1 liter rechthoekige bewaarschaal: Ideaal

voor de bereiding van voedsel voor familie

en vrienden. Kan als opdienschaal en voor

de opslag van grote hoeveelheden voedsel

worden gebruikt.

• 0,9 liter rechthoekige bewaarschaal: Ideaal

voor de bereiding van kleinere hoeveel-

heden voedsel en voor het bewaren van

restjes en vleeswaren en harde kazen.

• 1,2 liter ronde bewaarschaal: Ideaal voor

het bewaren van droog voedsel, zoals

muesli, meel, cornflakes, koekjes,

gedroogd fruit etc.

• 0,6 liter ronde bewaarschaal: Ideaal voor

het bewaren van kruiden, (dip)sauzen,

koekjes, gedroogd fruit, babyvoeding etc.

Ga als volgt te werk om deze opslagperiode te

bewerkstelligen: Verhit uw maaltijd goed in de oven,

laat deze tot onder de 40 °C afkoelen en vacumeer

hem zonder iets toe te voegen of weg te nemen.

Opslag Normaal

(dagen)

Vacuüm

(dagen)

Verse groenten,

gesneden

(bijv. paprika,

courgettes)

6 10-12

Vers fruit

(bijv. fruitsalade)

310

Dipsauzen

(bijv. guacamole)

Chips

(bijv. tortilla/

aardappel)

330

= Vacuüm bewaart

100%

65%

= Normaal bewaart

Vitamine C-gehalte

na 6 dagen

4162355_DaVinci Seite 24 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 15

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Braun mr 4050 hc v Seite 23

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info