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Braun Multiquick 5 Vario - MQ 5077 Seite 34

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1. Inserire un accessorio (14a,b) nel supporto (14)
e farlo scattare. Posizionare il supporto (14) /
apparecchio per patatine fritte (15) sul perno al
centro della ciotola e assicurarsi che sia ben
fermo.
2. Agganciare il coperchio (11a) alla ciotola con il
blocco (11e) posizionato vicino al manico della
ciotola.
3. Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario
fino a quando non si aggancia con un «clic».
4. Inserire il corpo motore (4) nell’accoppiamento
(11b) e accertarsi che sia bloccato.
5. Collegare l’apparecchio alla corrente e inserire
il cibo da lavorare nel tubo.
6. Accendere l’apparecchio. Non mettere mai le
mani nel tubo mentre l’apparecchio è acceso.
Usare sempre il pestello (11c) per mettere il
cibo.
7. Dopo l’uso togliere la spina e premere i pulsanti
di sgancio (5) per staccarlo il corpo motore.
8. Tenere premuto il blocco coperchio (11e).
Girare il coperchio (11a) in senso antiorario per
sbloccarlo.
9. Sollevare il coperchio.
10. Estrarre il supporto / apparecchio per patatine
fritte della lama prima di rimuovere il cibo
lavorato. Per rimuoverlo (14a,b), premere verso
l’alto sull’estremità che sporge sul fondo del
supporto.
Accessorio per purè (B)
Lo schiacciaverdure può essere usato per
schiacciare verdure cotte e frutta come ad esempio
patate, patate dolci, pomodori, prugne e mele.
Prima dell’utilizzo
Non schiacciare cibo duro o crudo poiché ciò
potrebbe danneggiare l’unità. Rimuovere le parti
dure come le bucce, i noccioli e i gambi, poi
cucinare e scolare.
Importante
• Non utilizzare l’accessorio per purè in una
padella a contatto con la fonte di calore.
• Rimuovere sempre la padella dalla fonte di calore
e lasciare raffreddare brevemente.
• Non battere l’accessorio per purè sul lato del
recipiente di cottura durante o dopo l’utilizzo.
Utilizzare una spatola per raccogliere il cibo in
eccesso.
• Per ottenere un risultato ottimale di schiaccia-
mento, non riempire la padella ecc. per più della
metà di cibo.
• Non lavorare più di 1 dose senza interruzione.
• Lasciare raffreddare l‘apparecchio per 4 minuti
prima di proseguire con la lavorazione.
Come utilizzare l’accessorio per purè
• Inserire l’attacco (9a) nel gambo (9b) ruotandolo
in senso orario.
• Capovolgere l’accessorio per purè e inserire la
paletta (9c) nel perno centrale, quindi ruotare in
senso antiorario per fissarlo. (Se l’attacco non è
inserito, la paletta non si blocca in posizione.)
• Inserire il corpo motore nell’accessorio per purè
e spingere per bloccarlo. Collegare la presa di
alimentazione.
• Posizionare l’accessorio per purè nella padella o
nella ciotola ecc. e accendere il dispositivo.
Muovere l’accessorio per purè all’interno del
composto seguendo un movimento verticale fino
a raggiungere il risultato desiderato.
• Dopo l’utilizzo, scollegare la presa di
alimentazione e premere il tasto di rilascio (5) per
rimuovere l’accessorio per purè.
• Rimuovere la paletta ruotandola in senso orario e
staccare l’attacco dal gambo.
Esempio di ricetta: Purè di patate
• Mettere 1 kg di patate bollite in una ciotola
• Schiacciare per 30s a velocità 21
• Aggiungere 200 ml di latte caldo
• Continuare a schiacciare per 30s
Pulizia (C)
Pulire il corpo motore (4) e l’attacco (7a, 9a)
esclusivamente con un panno umido.
È possibile pulire i coperchi sotto l’acqua corrente
ma senza immergerli in acqua, né lavarli in
lavastoviglie. Tutte le altre parti possono essere
lavate in lavastoviglie.
Se del cibo si è seccato sull’accessorio per purè,
rimuovere la paletta. Immergere la paletta e il fondo
del gambo dell’accessorio per purè in acqua calda
per ammorbidire lo sporco, quindi lavare a fondo.
Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la
base antiscivolo dalle ciotole tritatutto.
Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le
parti in plastica dello strumento possono perdere il
colore originario. Pulire queste parti utilizzando
dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie.
Accessori
(possono essere acquistati singolarmente, non
disponibili in tutti i paesi)
MQ 10: Frusta per montare la panna, gli
albumi, preparati già pronti per dessert
MQ 20: Tritatutto da 350 ml per tritare erbe,
cipolle, aglio, chili, noci, ecc.
MQ 30: Tritatutto da 500 ml per tritare carote,
carne, cipolle, ecc.
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