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Alcuni ragni o altri piccoli insetti potrebbero occasionalmente tessere ragnatele o fare il nido nei tubi dei
bruciatori. Le ragnatele potrebbero ostruire la circolazione del gas e provocare fiammate nei tubi del
bruciatore.
Questo tipo di fenomeno si chiama RITORNO DI FIAMMA e puo causare danni gravi al barbecue e rischi per
chi lo utilizza. Sebbene lostruzione di un tubo del bruciatore non sia lunica causa del RITORNO DI FIAMMA,
è comunque quella più comune. SI consiglia di ispezionare e pulire frequentemente i tubi dei bruciatori.
Ritorno di fiamma
Se il bruciatore prende fuoco, chiudere immediatamente la bombola del gas e impostare il bruciatore su OFF.
Attendere che il barbecue si raffreddi e pulire i tubi dei bruciatori e le uscite come descritto nelle procedure di
accensione e uso del barbecue.
Pulizia delle piastre
Dopo la grigliata, impostare il bruciatore su OFF e far raffreddare il barbecue prima di iniziare la pulizia delle
piastre. Prima del primo utilizzo e periodicamente si consiglia di lavare le piastre con una soluzione di acqua
calda e sapone. Potrete anche usare un panno per pulire le piastre del barbecue.
Preservare la superficie di cottura
Lutilizzo e la pulizia delle superfici di cottura antiaderenti è importante. Non utilizzare utensili di metallo ne
tagliare i cibi direttamente sulla superficie di cottura. Utilizzare esclusivamente utensili di plastica. Non
utilizzare teglie per cuocere sulla superficie di cottura. Non surriscaldare la superficie di cottura con la cappa
forno chiusa o quando è vuota.
Pulizia del vassoio raccogli sugo
Il vassoio di raccolta dovrebbe essere svuotato, strofinato e lavato periodicamente con una soluzione di acqua
tiepida e sapone.
Per evitare fiammate, si consiglia di svuotare il
vassoio raccogli sugo regolarmente. Il contenuto
del vassoio potrebbe raggiungere temperature
elevate durante la cottura. Se il vassoio viene
rimosso in fase di cottura, eseguire loperazione
con estrema cautela. Evitare il contatto diretto
delle mani. Fare raffreddare completamente
prima di eliminare il contenuto del vassoio.
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