Bedienungsanleitung BRK DELUXE 5,5 L (Seite 12 von 13) (Deutsch)

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EG-Konformitätserklärung

DELUXE 5,5 L

Rezept Schweinebraten

DELUXE 5,5 L

Das Fleisch mit kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Danach mit Senf einstreichen und mit

Pfeffer von allen Seiten würzen (kein Salz). Mit etwas Fett im offenen Topf von allen Seiten bei

geringer Hitze anbraten. Danach das Fleisch entnehmen und beiseite stellen.

Das Gemüse waschen, schälen, in grobe Würfel schneiden und in den Schnellkochtopf geben.

Noch etwas Fett hinzufügen und mit dem Zucker einige Minuten glasieren. Wenn das Gemüse

schön glänzt, das getrocknete Stück Brot, Tomatenmark sowie den Ingwer und alle Gewürze

hinzugeben. Mit Weißbier und Fleischbrühe ablöschen - das Fleisch oben drauf legen und

Deckel schließen.

Das Ganze 25 - 30 Minuten im Schnellkochtopf auf Stufe 2 garen, anschließend nach

Gebrauchsanweisung abdampfen.

Das Fleisch herausnehmen und ruhen lassen.

Den Rest durch ein Sieb geben und passieren, damit die Sauce schön sämig wird.

Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.

Tipp: Hierzu passt besonders gut Rotkohl.

Zutaten für 4 Personen

Öl oder Butterschmalz

1,5 kg Schweinebraten ohne Kruste

(Schulter/Bug/Nuss)

3 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

3 Möhren

1 Bund Suppengemüse

1 Scheibe getrocknetes Brot

250 ml Hefe-Weißbier

500 ml Brühe

mittelscharfer Senf

1 TL Zucker

1 EL getrockneter Majoran

1 EL Tomatenmark

2 Scheiben frischer Ingwer

2 TL Kümmel

Chilipulver

Salz

Pfeffer

Wuppertal, 24.02.2016

EG – KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

für Schnellkochtöpfe

EG-Baumusterprüfung, Modul B

(Entwurfskontrolle)

Hiermit erklären wir, dass die nachfolgend bezeichneten Schnellkochtöpfe aufgrund

ihrer Konzipierung und Bauart sowie in den von uns in Verkehr gebrachten Ausführun-

gen den einschlägigen Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen der EG-Richtlinien

entsprechen.

Bei nicht mit uns abgestimmten Änderungen der Geräte verliert diese Erklärung ihre

Gültigkeit.

Gerätetyp: Schnellkochtopf „DELUXE“ 5,5 L

Einschlägige EG Richtlinien: RL 97/23/EG

Angewandte Norm: DIN EN 12778 / 09.05

B/R/K V

ertriebs-GmbH

Peter Rommerskirchen, Geschäftsführer

gibt es das drehbare Ablassventil als Ersatzteil - oder wie kann man den Topf ohne gebrauchen ? Erbitte freundliche Hilfe - Jan Eingereicht am 29-12-2023 20:49
Antworten Frage melden
Ich brauche Ersatz Ventil.
Können Sie mir helfen? Eingereicht am 12-6-2023 20:01
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