Bedienungsanleitung Burnhard Fred Junior de Luxe (Seite 27 von 60) (Deutsch, Englisch)

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GASGRILL REINIGEN

REINIGUNG NACH JEDEM GEBRAUCH

Schließe den Deckel und stelle beide Brenner in der Grillkammer auf „HI“. Lasse den Grill 15-30 Minuten

ausbrennen, bis kein Rauch mehr aus dem Grill aufsteigt. Schließe beide Brenner und drehe das Ventil der

Gasflasche zu. Öffne den Grill und schrubbe die Roste mit einer Edelstahlbürste sauber.

Wenn der Grill vollständig abgekühlt ist, leere und säubere die Fettauffangschale und das Fettablaufblech.

Brand- und Explosionsgefahr

• Verwende keine brennbaren Reinigungsmittel.

• Entferne vor der Reinigung des Gasgrills die

Gasflasche.

• Warte vor der Reinigung, bis der Gasgrill genügend

abgekühlt ist.

• Reinige den Gasgrill nach jedem Gebrauch.

• Ziehe die Fettauffangschale heraus und entsorge

das Fett umweltgerecht.

• Wische die Edelstahlflächen und Roste mit einem

feuchten Lappen ab oder spüle sie heiß ab. Ver-

wende bei Bedarf ein mildes Reinigungsmittel.

Spüle mit Wasser nach und lass den Gasgrill vor

dem nächsten Gebrauch vollständig trocknen.

Behandle danach die Edelstahlflächen mit einem

Edelstahlpflegemittel.

• Entferne Speisereste mit einer Bürste von den

Brennern.

• Ist in Ausnahmefällen eine Düse verstopft, mache

diese mit einer Düsennadel frei.

• Ist in Ausnahmefällen das Venturirohr (Gas-

Mischrohr) verstopft, so ist dieses mit einer Nadel

oder einem Pfeifenreiniger freizumachen.

PFLEGE VON GUSSROSTEN

Die Gussroste des Gasgrills sind emailliert. Diese Schicht schützt vor Flugrost und lässt Lebensmittel nicht am

Rost kleben. Trotz dieser Schutzschicht können die Roste Fett und Feuchtigkeit aufnehmen und wieder abgeben.

Darum empfiehlt es sich, auch diese Roste einzubrennen.

GUSSROSTE EINBRENNEN

Grillroste aus Gusseisen müssen eingebrannt werden, um das Metall vor Rost zu schützen und eine nicht haftende

Oberfläche herzustellen. Das Einbrennen von Gusseisen kann in 3 einfachen Schritten durchgeführt werden:

1. Die Gusseisenroste mit milder Seifenlauge reinigen, gut abwaschen und trockenwischen

2. Die Grillroste vollständig einfetten. Verwende dazu ein Fett mit einem hohen Anteil an gesättigten Fett-

säuren, z.B. Kokosfett, Kokosnussöl oder Erdnussöl.

3. Die Roste auf den Grill legen und auf höchster Temperatur bei geschlossenem Deckel 45 Minuten ein-

brennen. Hierdurch wird das Fett dauerhaft in das Eisen eingebrannt und es entsteht eine schützende Patina.

Warum hat der Burnhard 2 Brenner Gasgrill Fred Junior Deuxe 4 Regler auf der Vorderseite?
Eingereicht am 11-4-2023 15:43
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