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Cadel KOOK 90 4.0 Seite 29

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DE
Fig. 60 - Glutbett Fig. 61 - Holzklotz auf dem Glutbett
12.3 BESCHICKEN DES OFENS
Den Offen beschicken, wenn sich in der Brennkammer ein Glutbett gebildet hat.
• Startventil (1) öffnen.
• Feuerungstür langsam öffnen.
• Den verbrannten Holzklotz mit dem Schüreisen zerstoßen und ein Glutbett bilden.
• Einen gut abgelagerten Holzklotz mitten in das Glutbett legen und die Tür schließen (siehe die vorhergehenden
Fotos).
• Startventil (1) schließen.
Das Öffnen der Feuerungstür bei Flammentwicklung kann für den Benutzer und/oder die
Wohnung gefährlich sein.
Wenn der Holzklotz bei fast erloschenem Glutbett eingelegt wird, könnte es zu
Rauchentwicklung und zur Entstehung eines explosiven Gases kommen.
Im Extremfall könnte es zu einer Explosion kommen. Wir empfehlen, das Feuer mit kleinen
Holzspänen wieder anzuzünden.
Während des Betriebs können einige Teile außen am Ofen sehr heiß werden. Daher beim
Beschicken entsprechende Schutzhandschuhe tragen.
Um die Soll-Leistungen zu erzielen, einen gut abgelagerten Klotz aus Buchenholz (Abmessungen und Gewicht
gemäß MERKMALE auf S. 37 ) in die Mitte des Glutbetts legen.
Schließen Hälfte des Registers (2). Die Autonomie des Ofens beträgt etwa 45/60 Minuten. Am Ende des
Verbrennungsvorgangs den Ofen erneut beschicken. (vedi (ERRORE Destinazione riferimento incrociato non
trovato) e Fig. 59 auf S. 25)
Es ist verboten, den Ofen mit größeren Mengen als in MERKMALE auf S. 37 angegeben zu beschicken.
Bei zu hohen Brennstoffmengen können die Feuerstelle und die Struktur des Ofens Schaden nehmen.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden, die durch eine übermäßige Beschickung des Ofens oder
durch Brennstoffe verursacht werden, die nicht den Spezikationen entsprechen.
12.4 BENUTZUNG DES BACKOFENS
Wenn der Herd ausreichend heiß ist, das Startventil schließen und abwarten, (3) dass der Backofen die
erforderliche Temperatur erreicht.
Wir weisen darauf hin, dass sich die Temperatur des Backofens direkt proportional zur Verbrennungsgeschwindigkeit
verhält, so dass die Verbrennung gleichmäßig erfolgen muss, damit Temperatursprünge im Backofen verhindert
werden.
Die Backöfen der Herde haben ein Thermometer, das die Temperatur an der Einbaustelle des Thermometers
anzeigt. Um die tatsächliche Temperatur in der Mitte des Backofens zu kennen, muss man diese Angabe um
etwa 20°C erhöhen.
• Backofentemperatur KOOK 60-67-70: max 200°C mit Dampfschieber völlig offen (2).
• Backofentemperatur KOOK 80-87-90: max 260°C mit Dampfschieber völlig offen (2).
… 29 …

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