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Cadel KOOK 90 4.0 Seite 31

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KOOK 60 4.0 - KOOK 67 4.0 - KOOK 70 4.0 - KOOK 80 - KOOK 87 - KOOK 90 4.0
DE
Fig. 63 - Die Schrauben entfernen Fig. 64 - Das Ventil drehen
12.10 PROBLEME BEI DER RAUCHFÜHRUNG (KOOK 80 - KOOK 87 - KOOK 90 4.0)
Wenn es nach Schließen des Startventils (3) zu Abzugsproblemen kommen sollte (Rauch oder Geruch, der aus
dem Ofen austritt), kann das Problem auf zwei verschiedene Arten gelöst werden:
• Den Reinigungsstopfen unter dem Backofen durch Herausschrauben der beiden CH 8-Schrauben (siehe Fig.
65 auf S. 28) öffnen.
• Mit einem Schürhaken das unter dem Backofen bendliche Ventil um 90° drehen, so verkürzt sich der Weg
des Rauchs (siehe Fig. 66 auf S. 28).
Fig. 65 - Die Schrauben entfernen Fig. 66 - Das Ventil drehen
• Die Gusseisenkochplatte anheben und das unter der Platte bendliche Umlenkblech entfernen (siehe Fig. 67
auf S. 28 und Fig. 68 auf S. 28).
Fig. 67 - Die Schrauben entfernen Fig. 68 - Das Umlenkblech entfernen
13
WARTUNG
13.1 VORWORT
Für eine lange Lebensdauer des Ofens muss er regelmäßig gereinigt werden, siehe dazu die nachfolgenden
Abschnitte.
• Die Auslassleitungen (Rauchgaskanal + Rauchabzug + Schornstein) müssen immer gereinigt, gefegt und von
einem autorisierten Fachmann geprüft werden, in Übereinstimmung mit den örtlichen Vorschriften, mit den
Angaben des Herstellers und den Richtlinien Ihrer Versicherungsgesellschaft.
• In Abwesenheit von lokalen Vorschriften und Richtlinien von Ihrer Versicherungsgesellschaft, ist es notwendig,
die Reinigung des Rauchkanals, des Rauchabzugs und des Schornsteins mindestens einmal im Jahr
durchzuführen.
• Außerdem muss die Brennkammer mindestens einmal im Jahr sauber gemacht werden, die Dichtungen
… 31 …

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