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Fig. 71 - Aushaken der Führung Fig. 72 - Herausziehen des Kastens
13.5 ALLGEMEINE REINIGUNG
Für die Reinigung der externen und internen Bauteile des Ofens dürfen keine Stahlwolle, Salzsäure oder andere
ätzende und scheuernde Mittel verwendet werden.
13.6 REINIGUNG BAUTEILE AUS LACKIERTEM METALL
Für die Reinigung der Bauteile aus lackiertem Metall ein weiches Tuch verwenden. Niemals Fettlöser wie Alkohol,
Verdünner, Aceton, Benzin verwenden, weil sie irreparable Schäden am Lack verursachen.
13.7 REINIGUNG BAUTEILE AUS KACHELN ODER STEIN
Einige Ofenmodelle haben eine Außenverkleidung aus Kacheln oder Stein. Sie sind von Hand gefertigt und
können als solche zwangsläug Haarlinien, Stippen und Schatten aufweisen.
Für die Reinigung der Kacheln oder Steine eine weiches und trockenes Tuch verwenden. Kein Reinigungsmittel
verwenden, da es über die Haarlinien eindringen und diese noch mehr hervorheben würde.
13.8 REINIGUNG DES GLASES DER FEUERUNGSTÜR/DER KOCHFLÄCHE
Die Glaskeramik-Scheibe der Feuerungstür (bzw. der Kochäche) ist feuerbeständig bis 700 ° C, aber nicht gegen
starke Temperaturschwankungen beständig. Eine eventuelle Reinigung mit handelsüblichen Produkten für Glas
darf nur bei abgekühltem Glas ausgeführt warden, um die Explosion der Glasscheibe zu vermeiden.
13.9 REINIGUNG DES BACKOFENS
Das Innere des Backofens nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch und warmem Wasser bzw. mit
handelsüblichen Produkten reinigen.
Nie Scheuerpads benutzen, sie könnten die Oberächen für immer beschädigen.
13.10 REINIGUNG DER KOCHFLÄCHE
Die Gusseisenplatte ist auf ihrer Oberäche durch Öl geschützt, das sich im Laufe der Zeit und mit der Benutzung
des Herdes verliert. Dadurch könnten sich an der Oberäche der Platte dunkle Flecken oder Rost bilden. Um
dieses Problem zu lösen sollte die Platte – wenn eine längere Stilllegung des Herdes geplant ist – mit einem feinen
Schmirgeltuch gereinigt und dann mit Vaselineöl eingerieben werden.
13.11 REINIGUNG DER TEILE AUS ROSTFREIEM STAHL
Aufgrund der hohen Temperaturen könnten einige Teile der Feuerungstür und/oder des Rahmens aus rostfreiem
Stahl ihren Glanz verlieren und gelblich werden.
Die Teile aus rostfreiem Stahl mit den entsprechenden handelsüblichen Mitteln polieren (siehe Fig. 73 auf S.
31).
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