Om tändningen inte lyckas, tänd med en tändsticka som hålls vid sidan
av brännaren.
Reglera flamman till behållarens storlek med hjälp av de två inställnin-
garna: FULL ) eller REDUCERA ). Använd
inte ett kärl med mindre diameter än 10 cm eller större än 20 cm.
L) SLÄCKNING AV GASKÖKET (beroende på modellen)
Vrid kranen till läge OFF ( ). Stäng sedan kranen till gasbehållaren om
grillen inte används.
M) UTB
- Arbeta alltid på en väl ventilerad plats och aldrig i närheten av en
levande låga, gnista eller värmekälla.
- Vrid tillbaka reglerspakarna i "OFF"-läge ( ), stäng därefter kranen till
gasbehållaren.
- Skruva bort gasutlösaren, kontrollera att tätningspackningen finns på
plats och att den är i bra skick.
- Sätt den nya gasbehållaren på plats. Skruva tillbaka gasutlösaren och
se till att inte dra eller vrida på slangen.
N) ANVÄNDNING
Använd skyddshandskar vid all manipulering av grillens varma delar
Häll en liter vatten i botten på behållaren för att möjliggöra en lättare
rengöring och för att undvika att fetterna tar eld.
Innan man börjar grilla måste apparaten förvärmas i ca 15 minuter
- i läge FULL STYRKA ( ), med stängt lock. När apparaten används
för första gången, skall den förvärmas ca 20 minuter för att få bort luk-
ten av målarfärgen på de nya delarna.
Stektiden kan varieras genom att ändra reglerspakarnas läge.
T
- i läget FULL STYRKA ( ), med 2 brännare tända ca 280 °C,
- i läget REDUCERAD STYRKA ( ), med 2 brännare tända, ca 200
°C,
- i läge FULL STYRKA ( ), med en brännare tänd, ca 180 °C,
- I läge REDUCERAD STYRKA ( ), med en brännare tänd, ca 120
°C.
Viktigt : Om det skulle hända att en av brännarna släcks under
användningen, ställ omedelbart reglerspakarna i "OFF"-läge ( ),
öppna locket och vänta 5 minuter för att evakuera den icke förbrända
gasen. Gör ett nytt tändförsök först efter denna paus.
O) RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Utför aldrig modifikationer på apparaten : alla ändringar kan visa sig
vara farliga.
Efter varje användningstillfälle, avlägsna botten av behållaren, töm vat-
tnet och rengör med hjälp av en svamp och diskmedel.
För att behålla apparaten i perfekt användningsskick :
rekommenderas att rengöra den regelbundet (när den använts 4 eller
5 gånger)
Vänta tills apparaten kallnat innan rengöringen startas.
Stäng kranen till gasbehållaren.
Kontrollera också att inte någon spindelväv täpper till brännarnas öpp-
ningar
antändning av gasen utanför brännarna.
- HÄRDENS SIDOR, LOCK, GRILLGALLER, INSTRUMENTP:
rengör
regelbundet dessa delar med en svamp och diskmedel. Använd inte
rengöringsmedel som innehåller slipmedel. T
som har automatisk rengöring, den höga temperaturen riskerar
annars att skada de kromerade delarna.
- GLrengör det regelbundet med glas-
rengöringsmedel eller med ett specialmedel för glasinsatta öppna
spisar
och tvätta det med ugnsrengöringsmedel.
- METDessa
metalldelar är överdragna med aluminium. Använd aldrig ugn-
srengöringsmedel som riskerar att angripa aluminiumet.
- KERAMIK: Keramiken är aktiva delar av brännarna. De blir röda
under användningen. Rengör
riskerar att bli skadad.
P) FÖRVARING
- Stäng kranen till gasbehållaren efter varje användning.
- Om grillen förvaras inomhus, koppla ifrån gastillförslen.
- Om den förvaras utomhus, bör den täckas med ett skyddsöverdrag
(se kapitel med extra tilbehör).
- Om grillen inte skall användas under en längre tid, rekommenderas
att förvara den på ett torrt och skyddat ställe (t.ex: i ett garage).
Förvara lavastenarna i skydd från fukt.
Q) KERAMIKBRIKETTER
- Briketterna bör bytas ut när de blivit alltför impregnerade av fett, vilket
motsvarar ett flertal användningstillfällen. Det är nödvändigt att byta ut
briketterna oftare när man steker fett kött eller när man alternerar fisk
och kött.
- Använd de utbytesbriketter som distribueras av CAMPINGAZ. Vi
avsäger oss allt ansvar vid användning av andra briketter
- Lägg briketterna i ett enda lager på grillen. Lämna ett utrymme om
1-2 cm mellan varje brikettrad. Vi rekommenderar att lägga 4 rader
om 9 briketter vardera.
R) L
Undvik starka temperaturskillnader (kallt vatten i kontakt med det varma
glaset).
S) GRILLMETODER
Din utegrill RBS är specialtillverkad för att det ska vara lätt och bekvämt
att grilla samtidigt som man behåller den speciella röksmaken som är
hör till charmen med utegrillning.
T
kycklinglår
Utegrillen RBS är även specialtillverkad för grillning med stekspett, det
går snabbt och ger knaprig yta på maten.
Under själva stekningen rinner fettet på lavastenarna. Vid kontakten
med dem avdunstar vattnet som finns i fettet och ger smak på köttet.
OBS. : För att undvika att grillbitarna fastnar i gallret, kan man smörja
in den med lite matolja eller stryka över den med ett fett papper
aldrig något på det kalla gallret. Ömtålig mat som riskerar att fastna vid
gallret bör helst läggas på aluminiumfolie.
1) Stekning med stekspett
Man kan använda stekspett för alla köttbitar och fjäderfä som har regel-
bunden form. Det görs enkelt genom att trä spettet igenom mitten på
köttstycket och att man sedan sätter fast stekspettet i de två ljuster som
är till för detta ändamål. Man ska noggrant binda ihop alla fjäderfä innan
man sticker i spettet. Om man ska grilla på spett skall man ta bort grill-
gallret och regelbundet strö ut lavastenarna och se till att de inte kom-
mer i kontakt med köttstycket som ska grillas. Man kan även bre ut
lavastenarna och ställa dit ett aluminiumkärl för att samla upp köttskyn.
2) Grillning -öppet eller stängt lock
Lägg stekbitarna direkt på stekgallret. Vänd och byt plats på stekbitar-
na beroende på hur lång tid steken har grillat och med hänsyn till allas
smak.
Ett stängt lock ger större värmeutveckling och kan förkorta stektiden.
För att undvika att stekbitarna bränns vid bör man noga övervaka grill-
ningen och eventuellt ställa reglaget på minsta styrka.
3) Ugnstekning - stängt lock
Det er också möjligt att tillaga gratänger
Med maximal styrka, blir ugnen mycket varm (280 °C).
Ugnstemperaturen ska anpassas till den mat som tillreds (se § N).
4) Stekning med alumiumfolieomslag
Lägg ordentligt med alumiumfolie omkring maten som ska grillas för att
undvika att skyn rinner ut. Denna metoden är speciellt lämplig för fisk,
grönsaker
TÄCK ALDRIG ÖVER HELA STEKGALLRET MED ALUMINIUM-
FOLIE.
T) TILLBEHÖR
ADG rekommenderar att man systematiskt använder tillbehör och
reservdelar av märket Campingaz till sina gasgrillar
sig allt ansvar vid skador eller felaktig funktion som ett resultat av
användning av tillbehör och / eller reservdelar av annat märke.
24
se.qxp 31/01/2006 14:49 Page 2
