L) KEITTOLEVYN SAMMUTUS (mallista riippuen)
Käännä säätövipu OFF - asentoon. Sulje kaasupullon hana jollei grilli
ole käytössä.
M) KAASUPULLON VAIHTO
- Tee se aina hyvin tuuletetussa tilassa eikä koskaan lähellä avotulta,
kipinöintiä tai kuumia esineitä.
- Käännä säätöhanat asentoon «OFF» ( ) ja sulje kaasupullon hana.
- Irrota paineenalennusventtiili ja tarkista, että tiivistin on paikallaan ja
hyväkuntoinen.
- Aseta täysi pullo paikalleen, kierrä paineenalennusventtiili paikalleen
varoen, ettei letku väänny tai veny.
N) KÄYTTÖ
On aiheellista käyttää suojakäsineitä erikoisen kuumia ruokia käsitel-
lessä.
Jotta grillialtaan puhdistus sujuisi helpommin eikä pohjalle kerään-
tyneet rasvat syttyisi palamaan, laita altaaseen n. 1 litra vettä.
Anna grillin kuumentua ennen käyttöä asennossa ( ) noin 15 min-
uutin ajan kupu päällä. Kuumenna ensimmäisellä
kerralla 20 minuuttia uusien osien ja maalien hajun poistamiseksi.
Paiston nopeutta voi vaihdella säätöhanojen asennoilla.
Lämpötila kuvun ollessa päällä :
- asennossa ( ) molempien liekkien palaessa, noin 280 °C
- asennossa ( ) molempien liekkien palaessa, noin 200 °C
- asennossa ( ) yhden liekin palaessa, noin 180 °C,
- asennossa ( ) yhden liekin palaessa, noin 120 °C
TÄRKEÄÄ : Jos liekki sammuu jostakin syystä käytön aikana, käännä
säätöhanat heti asentoon «OFF» ( ), avaa kupu ja odota 5 minuuttia
palamattoman kaasun haihtumista varten. Odota toiset 5 minuuttia
ennen grillin uutta sytytystä.
O) PUHDISTUS JA HUOLTO
Älä koskaan tee laitteeseen muutoksia, koska ne voivat osoittautua
vaarallisiksi.
Grillialtaan pohja tulisi puhdistaa jokaisen käyttökerran jälkeen: tyhjen-
nä vesi ja puhdista pohja tiskiaineen ja sienen avulla.
Grilli on puhdistettava aika ajoin (4 – 5 käytön jälkeen), jotta se pysyisi
täysin käyttökuntoisena.
Odota ennen jokaista puhdistustoimenpidettä, että grilli on jäähtynyt
Sulje kaasupullon hana ja irrota paineenalennusventtiili.
Tarkista samoin, että polttimoiden aukoissa ei ole tukkona hämähäkin
verkkoja, mistä voi aiheutua grillin heikko toiminta tai kaasun vaaralli-
nen leimahdus grillin ulkopuolella.
- LIEDEN SEINÄT, KUPU, PAISTORITILÄT, OHJAUSPANEELI : on
puhdistettava myös säännöllisesti astianpesuliuoksella kostutetulla
sienellä, älä käytä hankaavia aineita. Älä puhdista ritilöitä itsepuhdis-
tuksella, koska kromatut osat voivat vahingoittua sen korkeassa
kuumuudessa.
- KUVUN LASI-IKKUNA: puhdista se säännöllisesti ikkunanpe-
suaineella. Vaikeissa tapauksissa voit irrottaa lasin kuvusta ja puhdis-
taa sen uuninpuhdistusaineella.
- POLTTIMOIDEN LÄHISTÖLLÄ OLEVAT METALLIPINNAT: Nämä
metalliosat on päällystetty alumiinilla. Älä käytä missään tapauksessa
alumiinia vahingoittavia puhdistusaineita.
- KERAMIIKKA: Polttimossa on aktiivisia keramiikkaosia, jotka puner-
tuvat liekin palaessa. Älä puhdista, kostuta äläkä hankaa niitä. Ne
voivat vioittua siitä.
- PUUOSAT: Grillin rattaat on tehty jalopuusta, joka tulisi kuitenkin suo-
jella kosteudelta. Puiset rattaat säilyvät hyvän näköisinä, jos käsittelet
puupinnat säännöllisesti (ainakin kerran vuodessa) pellavan-
siemenöljyllä tai tiikkiöljyllä tai lakkaa puuosat ja käsittele sienimyrkyl-
lä.
P) VARASTOINTI
- Sulje kaasupullon hana jokaisen käytön jälkeen.
- Jos säilytät grillin sisätiloissa, ota kaasupullo irti.
- Jos pidät sitä ulkona, on suositeltavaa peittää se suojahupulla (ks.
kohtaa «Lisävarusteet»)
- Mikäli grilliä ei käytetä pitkään aikaan, on edullista säilyttää se kuiv-
assa paikassa (esim. autotallissa). Säilytä laavakivet kosteudelta suo-
jassa.
Q) GRILLIBRIKETIT
- Monen käyttökerran jälkeen grillibriketit ovat rasvaisia jolloin ne on
syytä vaihtaa.. On suositeltavaa vaihtaa grillibriketit useammin, jos
grillattavana on rasvaista lihaa tai kun grillituote vaihtuu lihasta
kalaan.
- Suosittelemme CAMPINGAZ-tuotemerkin grillibrikettejä, emmekä
ota vastuuta muista käytetyistä grillibriketeistä.
- Grillibriketit tulee laittaa vain yhteen kerrokseen. Suosittelemme 4
riviä, joissa jokaisessa on 9 grillibrikettiä. Jätä 1-2 cm:n väli jokaisen
rivin väliin.
R) KUVUN LASI
Vältä lämpöiskuja (kylmää vettä kuumalle lasille).
S) PAISTOTAVAT
Tämä RBS-grilli on suunniteltu erikoisen helposti ja miellyttävästi
käytettäväksi ja se antaa samalla grillatuille paistoksille ominaisen
hienon savun tuoksun.
RBS-grillillä voit kypsyttää huoletta rasvaisia lihoja (lenkkimakkaraa,
maustemakkaraa, kanankoipea, …) ilman liekkien leimahtelua.
Grilli on lisäksi suunniteltu erikoisesti nopeaa ja rapeaa varraspaistoa
varten.
Paistettaessa rasva valuu laavakiville. Niihin sattuessaan rasvan
sisältämä vesi höyrystyy antaen lihaan hyvää tuoksua.
HUOM: Jotta ruoka ei tarttuisi grilliin, riittää, että se sivellään
ruokaöljyllä tai hierotaan rasvaisella paperilla. Älä aseta koskaan
mitään kylmälle grillille. Arat ruoka-aineet, jotka ovat vaarassa tarttua,
on paras asettaa alumiinipaperille.
1) Varraspaisto
Säännöllisenmuotoiset liha- ja kanakuutiot voidaan pistää vartaaseen
ja kiinnittää ne kahteen tarkoitukseen varattuun haarukkaan.
Kanakuutiot on sidottava narulla huolellisesti ennen vartaaseen pujo-
tusta.
Ota paistoritilä ulos varrasgrillauksessa ja järjestä laavakivet niin, että
ne eivät voi koskettaa grillattavaa palaa. Syrjään siirrettyjen
laavakivien tilalle voidaan asettaa alumiinikaukalo, johon paistomehut
kerääntyvät.
2) Grillikypsennys - kupu auki tai kiinni
Aseta grillattavat ruoat paistoritilälle. Kääntele ja vaihda palojen asen-
toa kypsytyksen etenemisen ja kunkin makutottumuksen mukaan.
Suljettu kupu lisää kuumuutta ja kypsyminen on nopeaa. On kuitenkin
ruoan palamisen välttämiseksi hyvä valvoa paistumista ja kääntää
tarvittaessa säätöhanat alimpaan asentoon.
3) Uunipaisto – kupu suljettu
Voit paistaa grillissäsi laatikoita, pizzaa, kohokkaita, …Täydellä liekillä
uuni tulee hyvin kuumaksi (280 ÞC). Siksi on aiheellista säätää uunin
lämpötila valmistettavalle ruoalle sopivaksi (Katso kohdasta N).
4) Käärössä paisto
Kääri grillattava ruoka huolellisesti alumiinipaperiin niin, etteivät mehut
pääse karkuun. Tämä menetelmä sopii erikoisesti kaloille, kasviksille,
perunoille, jne.
ÄLÄ KOSKAAN PEITÄ PAISTORITILÄÄ KOKONAAN ALUMIINI-
PAPERILLA.
T) LISÄVARUSTEET
ADG suosittelee yksinomaan Campingaz-merkkisten lisävarustei-
den ja varaosien Käyttö Campingaz-grillin kanssa. ADG ei ota
vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat grillille käytettäessä
muiden merkkien osia.
40
FI
