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As informações que se seguem vão ajudá-lo a seleccionar os
recipientes mais indicados para obter bons resultados.
Aço inoxidável: recomendado. Os mais indicados são os
recipientes com um fundo "Sandwich". O fundo "Sandwich"
combina as qualidades do aço inoxidável (aspecto, durabilidade e
estabilidade) com as vantagens do alumínio ou do cobre
(transmissão de calor e distribuição uniforme).
Alumínio: recomendamos que opte por recipientes de fundo
espesso. Boa condutividade. Aviso: Embora, por vezes, os
recipientes feitos deste material deixam resíduos na superfície da
placa, que parecem marcas, estes podem ser removidos se forem
limpos rapidamente. Nunca utilize recipientes de alumínio com
uma espessura reduzida.
Ferro fundido/cemica: desaconselhados. Desempenho
insuficiente. Pode riscar a superfície da placa vitrocerâmica.
Fundo de cobre: Recomendamos que opte por recipientes de
fundo espesso. Desempenho excelente, mas o cobre pode deixar
vestígios que podem ser confundidos com riscos. Estes vestígios
desaparecem se a placa for limpa rapidamente. No entanto,
nunca deixe a água evaporar-se completamente dos recipientes
que está a utilizar, pois, se o deixar, eles aquecem
excessivamente e o metal sobreaquecido pode ficar colado à
superfície da placa. Um recipiente de cobre sobreaquecido pode
deixar vestígios e riscos que nunca mais desaparecem da
superfície da placa.
Porcelana/aço esmaltado: Bom desempenho. recipientes
com fundo liso, que não seja espesso e que seja macio.
7. COMO UTILIZAR A PLACA
- O
-
Depois de ligar a placa, tem de esperar alguns segundos antes
de poder activar os comandos electrónicos da placa.
Prima o comando . indicador luminoso de controlo fica a
piscar. Em cada um dos visores de indicação do nível de
potência é indicado o nível de potência " ".
Sempre que não forem utilizados durante 20 segundos, os
comandos electrónicos desactivam-se automaticamente e a
operação de arranque tem de ser repetida.
. COMO ACTIVAR UMA ZONA DE COZEDURA
-
Prima a tecla de selecção correspondente à zona de cozedura
pretendida.
O "0" da zona correspondente mantém-se ligado e iluminado
quando a luz dos outros "0" é reduzida.
-
0 : Desligada
U -1:
2 :
3 :
4 :
5 :
6 :
7 :
8 :
9 :
water.......
Prima uma das teclas "+" ou "-" para seleccionar um nível de
potência entre 1 e 9. Mantenha a tecla "+" ou "-" premida, para
aumentar ou diminuir gradualmente o nível de potência.
Os exemplos que passamos a apresentar em seguida são
meramente informativos. À medida que for adquirindo maior
experiência, poderá adaptar estas regulações ao seu gosto e
aos seus hábitos pessoais.
Disolver
Temperatura ideal para derreter manteiga, etc.
Temperatura ideal para manter os alimentos quentes
Temperatura ideal para aquecer alimentos.
Temperatura ideal para descongelar alimentos, para os
guisar, para os cozinhar completamente, para confeccionar
pratos a temperatura reduzida.
Temperatura ideal para cozinhar alimentos em recipientes sem
tampa
Temperatura ideal para fritar, dourar e assar peças de carne.
Temperatura ideal para a confecção de pratos que exigem
temperaturas elevadas, para assar, para grelhar.
Temp. ideal para fritar alimentos e para ferver grandes
quantidades de água, etc.
. COMO DESACTIVAR UMA ZONA DE COZEDURA
-
-
-
Se não for esse o caso, volte a activar a zona pretendida.
Prima a tecla "-" para ser apresentada a indicação
correspondente ao nível de potência " ". A zona de cozedura é
desactivada e, depois de passados 10 segundos, a indicação
de potência " " deixa de ser visível.
Para desactivar rapidamente uma zona de cozedura, prima
simultaneamente as teclas "-" e a zona pretendida. É
automaticamente apresentada a indicação do nível de potência
" ". A zona de cozedura fica desactivada.
. COMO DESLIGAR A PLACA
Tanto as zonas de cozedura como o
temporizador podem ser desligados em qualquer
momento, para o que tem de premir o
comando de ligar/desligar.
. INDICADOR LUMINOSO DE CALOR RESIDUAL
O painel de comandos informa o utilizador sempre que a
temperatura da superfície das zonas de cozedura for superior a
60°C, apresentando a seguinte indicação: " ".
Quando quiser terminar a cozedura, o melhor será desligar a
zona de cozedura e utilizar o calor residual para ajudar a
cozedura a terminar suavemente.
Quando a temperatura da superfície da zona de cozedura atinge
um valor inferior a 60°C, a indicação " " deixa de ser apresentada.
Nota: Sempre que haja uma falha de corrente, o indicador de
calor residual não é apresentado, mesmo que a temperatura da
superfície da zona de cozedura seja superior a 60°C.
. COMO UTILIZAR A ZONA DE COZEDURA ADICIONAL
(DUAS ZONAS)
Determinados modelos dispõem de
uma zona de cozedura constituída
por duas áreas de aquecimento.
Esta zona de cozedura fica totalmente activa quando a zona de
cozedura está a ser utilizada; o indicador luminoso de controlo da
zona de cozedura adicional está aceso.
Para desactivar a zona de cozedura adicional:
O Led luminoso de controlo
correspondente apaga-se quando essa zona de cozedura
adicional é desactivada.
Para voltar a activar a zona de cozedura adicional:
Prima o comando da zona de cozedura adicional . O Led
luminoso de controlo da zona de cozedura adicional acende-se.
...................
>
- Volte a activar a zona pretendida.
-
. COMO PROGRAMAR UMA ZONA DE COZEDURA (de acordo
com modelo)
Cada zona de cozedura pode ser programada para um máximo
de 99 minutos.
Prima o comando da zona pretendida.
rima simultaneamente as teclas "+" e "-" para activar o
temporizador,
- Volte a premir a tecla de comando para seleccionar um
tempo em minutos, de 0 a 99 minutos, ou prima o comando "-"
para diminuir o tempo entre 30 e 0 minutos. O Led de controlo da
temporizador está aceso.
O tempo programado pode ser modificado em qualquer
momento.
Uma vez decorrido o tempo regulado com o temporizador, a zona
de cozedura desliga-se automaticamente, sendo emitido um
sinal sonoro durante 1 minuto. Prima a tecla de comando do
temporizador para calar este sinal sonoro.
O temporizador pode ser utilizado apenas como uma
lembrança, tocando depois de decorrido o tempo previamente
programado.
-
- P
" " é apresentado.
"+"
-->
-->
LED
LED
39 PT
7
7
7
39

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