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3.10 DAGELIJKSE OPSTARTPROCEDURE
1. Als de pasteurisatie cyclus helemaal is doorlopen, zonder foutmeldingen, verschijnt de
melding READY (en het aantal dagen tot de schoonmaak) in de display. Dit geeft aan dat de
machine de PASTEURISATIE-cyclus juist is verlopen, zonder onderbrekingen, en dat de
machine klaar is voor PRODUCTIE.
Schoonmaken tapkop
2. Vul een lege en schone emmer met een desinfectie-oplossing. Maak een borstel hiermee nat
en reinig het distributiegat, de hendel en de piston.
3. Spray de desinfectie-oplossing in de moeilijk begaanbare plaatsen, zodat de binnenkant van
het distributiegat.
4. Na het schoonmaken van de tapkop, dient u het druppelbakje te verwijderen, te wassen,
spoelen en desinfecteren. Nu kunt u het weer terugplaatsen in de machine.
5. Gebruik nu een schone doek om de voorkant van de machine mee af te nemen.
Druk op PRODUCTIE om de machine te starten. De LED gaat branden. Binnen enkele minuten is het
product klaar om te gebruiken.
WAARSCHUWING
Indien de pasteurisatie niet goed verlopen is zal een alarmcode verschijnen op de display:
DE MIX WERD NIET GOED GEPASTEURISEERD.
Raadpleeg in dat geval de instructies in de alarmcode tabel en raadpleeg de technische
servicedienst.
Druk op RESET, zodat het alarm van het schermt verdwijnt. Nu kunt u op STOP en START
drukken, zodat het PASTEURISEREN opnieuw start. Als de PASTEURISATIE-cyclus correct
is afgerond, kunt u de machine weer in PRODUCTIE zetten en ijs tappen.
U kunt geen ijs tappen wanneer de machine aan het PASTEURISEREN is.
WAARSCHUWING
Spray nooit desinfectiemiddel direct op de fotocel.
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