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Carpigiani AES 403 / 503
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DEEL 3. INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
3.1 COMMANDO'S
Softijsproductie functietoets
De motor en compressor worden automatisch gestuurd door het HARD-O-TRONIC systeem.
Indien het ijs in de cilinders de juiste consistentie (stevigheid) heeft bereikt blijft de compressor in
werking om de temperatuur in het reservoir op 4°C te houden.
Draaien functietoets
Door op deze toets te drukken (LED brandt), gaat het roerwerk draaien in de cilinder (bijvoorbeeld
om de machine te wassen).
Pasteurisatie functietoets
De functie PASTEURISATIE wordt alleen geactiveerd wanneer de mix minstens aan het
mediumniveau in het reservoir reikt. ("MIX LOW" led is uit).
Handmatig opstarten van de pasteurisatiecyclus
Door op de pasteurisatietoets te drukken start de pasteurisatie automatisch. Aan het einde van de cyclus zal
op de display het bericht "PASTO END" verschijnen gevolgd door de datum en tijd van beëindiging.
Om weer ijs te produceren drukt u op de knop STOP/RESET en daarna op de softijsproductietoets.
Controlelampje minimumniveau reservoir
De LED gaat branden indien het niveau van de mix onder het minimumniveau zakt. Indien het
controlelampje gaat knipperen moet het reservoir bijgevuld worden met nieuwe mix.
Mix out controlelampje
Led brandt: dit betekent dat het reservoir leeg is en bijgevuld dient te worden. Indien het controlelampje is
gaan branden, zal de machine een gering volume distribueren en daarna overschakelen naar storage. De
distributie dient dus gestopt te worden en nieuwe mix dient toegevoegd te worden. Als het reservoir bijgevuld
is gaat het controlelampje uit en schakelt de machine automatisch terug naar DISTRIBUTIE.
Of
Een knipperende led betekent dat er een alarmmelding is.
Indien de led brandt zonder te knipperen, betekent het dat het alarm automatisch hersteld is.
Door op stop te drukken zal het alarm met een nummer zichtbaar worden op de display.
GA ALSNOG TE WERK ZOALS IS AANGEGEVEN IN DE ALARMCODETABEL 4.2
WAARSCHUWING
Beperk het gebruik van het roerwerk tot het strikt noodzakelijke om het stroomverbruik van
de roerwerkmotor te reduceren.
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