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Carpigiani AES 403 / 503
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3.3.2 IJsmachine vullen d.m.v. Dry-filling systeem
Monteer de pomp.
Bevestig de pompleiding onder in het reservoir zonder deze aan de pomp te verbinden.
Laat water in de machine lopen via het Dry-filling systeem. Als de mixer draait dan pas de ijsmix
toevoegen. Let op: bijvullen tot aan de onderzijde van de pomp.
Laat de mix en het water goed mengen, wacht tot de mixer stopt. Dit duurt ongeveer 10 tot 15
minuten.
Druk op de toets: De pomp vult nu de cilinders.
Na ongeveer een minuut druk op de STOP/RESET toets
Start de machine door te drukken op
Wanneer de geprogrammeerde consistentie (stevigheid) bereikt wordt, is het ijs klaar voor distributie.
3.3.3 Distributie Softijs
Om het product te serveren plaatst u een beker of een hoorntje onder de tapkop.
Duw de hendel zachtjes omlaag. Zodra het product uit de kraan komt, draait u
de beker of het hoorntje om een kegelvormig ijsje te verkrijgen. Als er genoeg ijs
in de beker of het hoorntje zit, duw de hendel dan terug naar boven; beweeg de
beker of het hoorntje snel naar beneden toe om een punt aan het ijsje te maken.
3.3.4 Dry filling
Hoofdkraantje D.F.
Deze toets heeft 2 functies:
1. Het lampje begint te knipperen als de mixvoorraadbak bijgevuld kan worden, dit betekent ook dat
de functietoetsen PASTO en CLEAN OUT 40 GRADEN niet functioneren.
2. De toets moet worden ingedrukt voor dat men water in de mixvoorraadbak kan laten lopen.
Keuzekraantje 1
Deze toets drukt men in om de van tevoren ingestelde water hoeveelheid in de linker
mixvoorraadbak te laten lopen.
Keuzekraantje 2
Deze toets drukt men in om de van tevoren ingestelde water hoeveelheid in de rechter mix
voorraadbak te laten lopen
Niveaulampje 1
Als dit lampje gaat branden is in de linker mixvoorraadbak het allerlaagste niveau bereikt. Stop met
het aftappen van ijs en vul eerst de mixvoorraadbak bij.
Nivealampje 2
Als dit lampje gaat branden is in de rechter mixvoorraadbak het allerlaagste niveau bereikt. Stop
met het aftappen van ijs en vul eerst de mixvoorraadbak bij.
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