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FRANÇAIS
5. Données techniques essentielles
Données techniques Unité U-1 CaterChef
Données de nettoyage
Capacité max
panier/heure 30 max. par cycle de 120 sec.
Cycle de nettoyage
Sec. 90/120/180 (120 standard)
Température de nettoyage
°C 60~65
Température de rinçage
°C 82~90
Capacité de la cuve
litre 28
Consommation d’eau
litre/cycle 2,8
Raccordement eau
Diamètre du tuyau
d’arrivée d’eau
cm 2,5
Pression de l’eau à l’arrivée kg/cm
2
2~5
Temp. de l’eau à l’arrivée °C 40 ~ 60 10 ~ 60
Diamètre du tuyau
d’écoulement
cm 2,4
Raccordement électricité
Exigences de tension V/Hz/F 220/50/1 380/50/3
Chauffage de la cuve Kw 3 2,8
Cumulus/chauffage de rinçage Kw 3 6
Pompe Kw 0,4
Puissance totale raccordée Kw 3,4 6,4
Nombre total d’ampères néces-
saires
Amp. 16 3 x 16
Diamètre du câble mm
2
3 x 2,5 5 x 2,5
Courant nominal du fusible A 16 3 x 16
Autres
Hauteur de lavage possible
maximale
mm 330
Niveau sonore DB < 70
Dimensions (L×l×H) mm 600×600×820
6. Installation
Déballage et installation
Contrôler immédiatement la machine après l’avoir déballée pour tous dommages dus au transport. Si vous constatez
des avaries sur la machine, conservez le matériel d’emballage et prenez directement contact avec le fournisseur.
Avant l’installation, contrôlez si la tension du réseau correspond aux spécifi cations électriques indiquées sur la plaque
du lave-vaisselle. Après avoir retiré l’emballage, prière d’enlever le mode d’emploi et les accessoires qui ne lui
correspondent pas.
Emplacement (installateur)
Mettre la machine là où vous avez l’intention de l’utiliser. Mettre le lave-vaisselle au niveau souhaité à l’aide des
pieds réglables.
Avant de mettre la machine à son emplacement défi nitif, l’installateur doit contrôler que le raccordement électrique,
le tuyau d’arrivée d’eau, le raccordement d’évacuation, les pompes de dosage externes (si fournies) sont
correctement effectués. Vérifi ez aussi qu’il y ait assez de place pour ouvrir la porte et faire en sorte que la machine
est dégagée et soit facilement accessible pour un nettoyage quotidien et l’entretien.
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