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TROUBLESHOOTING
PROBLEM POSSIBLE CAUSE PREVENTION / SOLUTION
Barbecue not heating
Controller turned to OFF position.
No power.
Faulty controller or heating element.
Turn controller knob to setting
5
HIGH..
Check for tripped household circuit breakers or RCB Reset
or replace if necessary.
Try a known, working appliance in the outlet.
Try a different outlet, preferably on a different circuit.
Replace controller or heating element.
Circuit breaker trips or fuse blows
Power surge.
Another appliance plugged into same circuit as barbecue.
Moisture or water in controller or electrical connections.
Damaged cord or electrical connections.
Turn controller to OFF position before plugging into electrical
outlet.
Do not use other electrical appliances on the same circuit.
Keep controller and all electrical connections dry. Do not
operate unit when raining.
Replace damaged controller or extension cord.
Barbecue will not cook properly
Lid of barbecue is left open.
Insufficient preheat or temperature set too low.
Inappropriate extension cord.
Excessive buildup on porcelain bowl.
Close lid on barbecue while cooking.
Preheat 15-20 minutes. Increase controller setting.
Replace with appropriately rated cord (16 amps).
Clean lower porcelain bowl.
Flare-ups
Excess fat in meat.
Excessive cooking temperature.
Grease build up.
Trim fat from meat before barbecueing.
Adjust (lower) temperature as needed.
Clean barbecue.
Controller indicator light is not lit.
Normal controller cycling.
No power.
Faulty controller.
Increase knob setting or wait for light to cycle on.
See “barbecue not heating”.
Replace controller or heating element.
Persistent grease fire
Grease trapped by food build up.
Turn controller knob to the (OFF)position. Keep lid
closed and let fire burn out. After barbecue cools, clean the
fire bowl.
Do not apply water to fire. Personal injury may result.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
6

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