814729
116
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/134
Nächste Seite
BBA3774_IM 19.05.21
116
Receptötletek:
Gluténmentes kenyér
Kenyér súlya szint
Forrásban lévő víz 500 ml
Kenyérliszt Keverék 600 g
Tipp:
Egy külön edényben keverje össze a kenyérlisztet a forrásban lévő
vízzel, majd hagyja a tésztát körülbelül 30 percig kelni. Ezután tegye
át a tésztát a sütőformába, és rögtön indítsa el a programot.
Amikor megsült a kenyér, azonnal ki kell venni a formából, és hagyni,
hogy teljesen kihűljön a szeletelés előtt.
Barna kenyér
Kenyér súlya szint szint
Langyos víz 630 ml 470 ml
Margarin / vaj 1 evk ½ evk
1 tsk ¾ tsk
Barna Kenyér-liszt (Schär) 500 g 375 g
Száraz élesztő 1 csomag ¾ csomag
Tetszés szerint adhat hozzá:
lenmagot vagy 1½ evk 1 evk
diót vagy 75 g 50 g
köménymagot vagy 3 tsk 2 tsk
sült hagymát vagy 75 g 50 g
felkockázott bacont 75 g 50 g
Tipp:
Körülbelül 8 perc dagasztás után válassza le sütőformáról a rátapadt
tésztát vagy lisztet, pl. egy szilikonspatulával. Annak érdekében,
hogy a sütés során ne képződjön a kenyérnek vékony pereme, még
egyszer válassza le a kenyeret a formáról, amikor a programból
1 : 15 van hátra.
A második dagasztási szakasz után, tehát közvetlenül a második
kelesztés előtt, megszólal majd a jelzés, amikor hozzáadhatja a többi
összetevőt. Ebben a programban a hozzávalókat nem gyúrja be a
gép a tésztába, hanem a kenyér külsején maradnak.
7. Quick (Gyors )
Kenyér súlya szint (Alapértelmezett
beállítás)
Teljes idő 1 : 38 óra 1 : 28 óra
1. Dagasztás 13 perc 13 perc
Összetevők hozzáadását jelző hang
2. Dagasztás 5 perc 5 perc
3. Erjesztés 35 perc 25 perc
Sütés 45 perc 45 perc
Melegen tartás 60 perc 60 perc
Időzítő funkció / /
Receptötletek:
Hagymás kenyér
Kenyér súlya szint
Víz 250 ml
Margarin / vaj 1 evk
1 tsk
Cukor 1 evk
Nagy aprított hagyma 1
1050 típusú liszt 540 g
Száraz élesztő 1 csomag
Pizzakenyér
Kenyér súlya szint szint
Víz 375 ml 250 ml
Olaj 1 evk 1 tsk
1 tsk ½ tsk
Cukor 1 tsk ½ tsk
Oregánó ¾ tsk ½ tsk
Parmezánsajt 2½ evk 1½ evk
Kukoricadara 100 g 65 g
550 típusú liszt 475 g 315 g
Fahéj ¾ tsk ½ tsk
Száraz élesztő ¾ csomag ½ csomag
8. Dough (Tészta)
Kenyér súlya szint /
Teljes idő 1 : 30 óra
1. Dagasztás 20 perc
2. Erjesztés 30 perc
3. Erjesztés 40 perc
Időzítő funkció 13 óra
Receptötletek:
Francia baguette
Víz 300 ml
Méz 1 evk
1 tsk
Cukor 1 tsk
550 típusú liszt 540 g
Száraz élesztő 1 csomag
Tipp:
A tésztát ossza el 2 4 részre, és formáljon hosszú kenyérformát.
Hagyja kelni 30 40 percig. Átlósan vagdossa be a tetejét és sütőben
süsse ki.
116

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Clatronic BBA 3774 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info