Bedienungsanleitung Clatronic ICM 3594 (Seite 21 von 70) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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3. Vériez la présence de toutes les pièces.

NOTE :

L’appareil peut contenir des résidus de production et de

la poussière. Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil

comme décrit sous “Nettoyage”.

Montage de l’appareil

Familiarisez-vous avec le montage de l’appareil avant la

fabrication de votre première glace. Référez-vous aux images

des pages 3 et 4.

1. Fig. A : Placez le boîtier du moteur dans l’ouverture du

couvercle et emboîtez-le.

2. Fig. B : Fixez l’accessoire mélangeur monté au fond du

boîtier du moteur. Avant cela, vériez le bon montage de

l’accessoire mélangeur (consultez “Nettoyage

Acces-

soire mélangeur”).

3. Fig. C : Placez le boîtier sur le socle, si vous avez aupara-

vant détaché ces éléments.

4. Fig. D : Fixez l’unité de sortie au fond du boîtier. Tenez la

sortie avec le levier positionné à droite. Tournez l’unité de

45°. Elle doit s’emboîter et le levier doit se positionner au

milieu.

Astuce : Une vue du boîtier par le haut facilitera le mon-

tage de l’appareil.

5. Assurez-vous que le joint à la sortie du bol est positionné

correctement.

Fig. E : Placez l’anneau de montage sur une table. Placez

le bol dans l’anneau. Utilisez les ergots de guidage à l’inté-

rieur de l’anneau ainsi que le rail encastré à l’extérieur du

bol. Déplacez l’anneau vers le bord supérieur du bol. Tenez

l’anneau et tournez le bol dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre en même temps. Les ergots de guidage de

l’anneau doivent s’emboîter dans les ouvertures supé-

rieures du bol.

6. Fig. F : Placez le bol dans le boîtier. Assurez-vous que l’er-

got de guidage externe de l’anneau de montage s’emboîte

dans la rainure sur la partie arrière du boîtier. Appuyez dou-

cement sur le bol an de le connecter solidement à l’unité

de sortie.

7. Fig. G : Placez l’appareil monté (g. B : couvercle avec

boîtier du moteur et accessoire mélangeur) sur le bol. Le

cordon électrique se situe à l’arrière. Bloquez le couvercle

en le tournant à fond dans le sens des aiguilles d’une

montre.

Préparations

1. Vériez l’état du bol. N’utilisez pas le bol s’il fuit. Un liquide

réfrigérant qui coule n’est pas toxique, mais un bol qui fuit

inuera sur le procédé de fabrication de la glace.

2. Fixez l’anneau de guidage au bol comme décrit ci-dessus

(g. E).

3. Placez le bol au congélateur pendant au moins 12 heures.

Le congélateur ou le compartiment de congélation doit

rester à une température d’au moins - 18°C.

NOTE :

• Le bol doit être sec.

• Assurez-vous que le bol est en position verticale.

Le liquide réfrigérant contenu dans le bol doit être

uniformément réparti.

• Si le compartiment de congélation n’est pas assez

haut, retirez l’anneau de montage.

4. Préparez le mélange de glace. Quantité idéale : environ

600 - 700 ml.

• Le sucre doit être complètement dissous.

• Pour les glaces à base de fruits, utilisez uniquement

des fruits mous, sans pépins, écrasés (réduits en

purée). Vous pouvez également ajouter du jus de fruits.

• Si vous souhaitez ajouter des morceaux de fruits, des

noisettes, de la nougatine dure ou de l’alcool, ajoutez

uniquement ces ingrédients une fois la glace terminée.

Laissez l’agitateur mélanger un peu plus longtemps.

NOTE :

L’alcool altère le processus de congélation.

• Placez le mélange de glace dans le réfrigérateur

jusqu’au début du processus de fabrication de la glace.

Une température inférieure à + 10°C réduira le temps

de fabrication de la glace.

Mode d’emploi

• L’appareil doit être complètement monté, et allumé avant

de verser le mélange de glace dans le bol. Cela empêche

la glace de geler au niveau des parois intérieures du bol.

• L’unité de sortie doit être fermée. (Levier vers le haut)

• Ne remplissez pas trop le bol ! Quantité idéale : environ

600 - 700 ml. Le volume de glace augmentera pendant le

processus de congélation.

• N’introduisez pas d’objets tels qu’un doigt, une cuillère

ou autres dans l’orice de remplissage lorsque l’appareil

fonctionne.

• Le temps de préparation varie en fonction de :

• la recette,

• la température ambiante,

• la température du mélange de glace.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant

son fonctionnement. Vériez toujours la consistance du

mélange de glace an de ne pas rater le créneau horaire

pour la fabrication d’une glace à l’italienne.

• Vous pouvez utiliser un cornet de glace que pendant un

certain laps de temps. La glace ne doit pas être trop liquide

ou trop visqueuse.

• N’interrompez pas le mélange, même lorsque vous prépa-

rez le premier cornet de glace.

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Clatronic ICM 3594 Seite 21

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