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Clatronic ICM 3799 Seite 36

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2. Riempire il contenitore con gli ingredienti desiderati.
- Non riempire il contenitore con più di 550 ml!
- Utilizzare ingredienti che abbiano una temperatura di
frigorifero di 6 – 8 °C.
- Gli ingredienti non devono essere congelati. Ciò
potrebbe causare il blocco del motore.
- Se si desidera preparare un gelato alla frutta, utiliz-
zare solo frutta morbida e senza semi che sia stata
precedentemente schiacciata (ridotta in purea). È
possibile aggiungere anche succhi di frutta.
- Se si desidera raffinare il gelato con pezzi di frutta
solida, noci, croccanti o alcol, aggiungere questi ingre-
dienti solo alla fine del tempo di congelamento.
- L’alcol inibisce il processo di congelamento.
3. Inserire il coperchio trasparente nell’alloggiamento del
motore. Assicurarsi che entrambe le chiusure dell’allog-
giamento del motore facciano “clic” sul coperchio.
4. Inserire l’agitatore sull’albero di trasmissione del motore.
L’utensile di agitazione deve innestarsi con un “clic”.
5. Posizionare l’alloggiamento del motore con il coperchio
e l’agitatore in modo che la freccia sul coperchio sia
rivolta in direzione del simbolo .
6. Chiudere il coperchio ruotandolo in direzione del sim-
bolo .
Preparazione per la preparazione dello yogurt
Sono necessari latte pastorizzato (latte UHT) e yogurt natu-
rale in un rapporto di miscelazione di 100 ml : 15 ml.
1. Scegliere la posizione in modo che l’apparecchio non
debba essere spostato durante la preparazione dello
yogurt e non sia esposto a vibrazioni. Altrimenti lo yogurt
rimarrà liquido.
2. Riscaldare il latte UHT in una pentola a circa 45 °C e
mescolarvi lo yogurt naturale o la coltura di yogurt. Se
si desidera utilizzare latte fresco, farlo bollire prima e
lasciarlo raffreddare a circa 45 °C.
3. Posizionare il contenitore nel pozzetto dell’unità base.
4. Versare la miscela già riscaldata nel contenitore.
- Non riempire il contenitore con più di 900 ml!
- Se si desidera perfezionare lo yogurt con frutta, noci,
marmellata o simili, aggiungere questi ingredienti solo
dopo la preparazione.
5. Separare il coperchio trasparente dall’alloggiamento
del motore: Se presente, rimuovere prima l’agitatore
dall’albero motore. Premere verso l’interno i due fermi
dell’alloggiamento del motore per rimuovere il coperchio.
6. Rimettere il coperchio trasparente senza l’alloggiamento
del motore. In questo modo si mantiene il calore all’in-
terno dell’apparecchio.
Utilizzo
1. Collegare l’apparecchio a una presa di corrente corretta-
mente installata con messa a terra.
2. Accendere l’apparecchio con il tasto .
3. Selezionare il programma desiderato con il tasto :
Programma Funzione Tempo massimo
Preparazione del
ghiaccio
(Infinito)
Solo agitazione
(Minuti)
Solo raffredda-
mento
(Minuti)
Preparazione dello
yogurt
(Ore)
4. Confermare la selezione con il tasto . Il programma
si avvia.
5. Allo scadere del tempo, si sentono 10 segnali acustici.
6. L’apparecchio è dotato di una funzione di post-raffred-
damento. Questa si attiva per 1 ora dopo la fine dei
programmi e . Il compressore si spegne per 10 minuti
e poi riprende a funzionare per 6 minuti. Viene visualiz-
zato il messaggio . Dopo 60 minuti, l’apparecchio
passa alla modalità standby.
Si consiglia di rimuovere immediatamente il contenuto
per evitare che il gelato o lo yogurt si congelino nel
contenitore.
Rimozione del gelato
1. Spegnere l’apparecchio con il tasto .
2. Scollegare la spina dalla presa di corrente.
3. Ruotare il corpo motore in direzione del simbolo .
Rimuovere l’alloggiamento del motore, il coperchio e
l’accessorio per mescolare.
4. Rimuovere il contenitore.
AVVISO: Pericolo di ustioni da freddo!
Proteggere le mani con guanti quando si tocca il
contenitore.
5. Estrarre il gelato dal contenitore con la spatola per gelato
in dotazione o con un cucchiaio di silicone o di legno.
- Non utilizzare un cucchiaio di metallo per evitare di
graffiare il rivestimento del contenitore.
6. Riempire il gelato in un contenitore pre-raffreddato con
coperchio.
- Il gelato è più buono se è fresco.
- Se il gelato non è destinato al consumo diretto, si
consiglia di raffreddare ulteriormente il gelato finito in
un congelatore.
- Non ricongelare il gelato scongelato o scongelabile!
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