64
Manuell antenning
1.Trykk ned bryteren for den valgte brenneren og vri den mot
venstre til ønsket innstilling.
2.Før en type tenner eller flamme (lighter, fyrstikker, osv.) bort
til brenneren.
Automatisk antenning
Dersom din koketopp har automatisk antenning (tennstift).
1.Trykk ned bryteren for den valgte brenneren og vri den mot
venstre til høyeste innstilling.
Det vil komme gnister fra alle brennerne mens bryteren
holdes inne. Flammen tennes.
2.Slipp trykket på bryteren.
3.Vri bryteren til ønsket innstilling.
Dersom brenneren ikke tar fyr, vri bryterne til avslått posisjon
og gjenta fremgangsmåten. Denne gangen holder du bryteren
inne lenger (inntil 10 sekunder).
: Fare for store flammer!
Dersom flammen etter 15 sekunder ikke tennes må du slå av
brenneren og åpne døren eller vinduet. Vent minst ett minutt før
du forsøker å tenne brenneren igjen.
Sikkerhetssystem
På noen modeller har koketoppen et sikkerhetssystem
(termopar), som forhindrer gassgjennomstrømming dersom
brennerne slukkes ved et uhell.
Forsikre deg om at anordningen er aktivert ved å gjøre
følgende:
1.Tenn brenneren på vanlig måte.
2.Uten å slippe bryteren, holder du den inne i 4 sekunder etter
at flammen er tent.
Slå av en brenner
Vri gjeldende bryter mot høyre til trinn 0.
Effektnivåer
De progressive bryterne gjør det mulig å regulere effektnivået
mellom høyeste og laveste nivå.
Veiledning
Det er normalt å høre en lav pipelyd ved bruk av apparatet.
De første gangene det brukes er det normalt det kommer noen
lukter fra apparatet. Det betyr ikke at apparatet ikke fungerer
som det skal eller at det kan være farlig å bruke det. Disse
luktene går bort etter hvert.
Det er normalt at flammen er oransje. Dette er på grunn av støv
i luften, sølte væsker, osv.
Dersom brennerens flammer slukkes ved et uhell, må du
stenge brennerens bryter og ikke forsøke å tenne den igjen på
minst 1 minutt.
Noen sekunder etter at brenneren er slått av, vil du høre en lyd
(et klikk). Dette er ingen feil, det betyr bare at sikringen er
deaktivert.
Det er viktig med god rengjøring. Dersom tennstiftene er skitne,
antennes ikke brenneren. Rengjør dem regelmessig med en
liten, ikke-metallisk børste. Vær oppmerksom på at tennstiftene
ikke tåler kraftige støt.
Råd om matlaging
Posisjon
Ú
Stengt bryter
Stor flamme
›
Full åpning eller kapasitet og elektrisk
antenning
Liten flamme
œ
Minste åpning eller laveste kapasitet
Brenner Ekstra sterk –
Sterk
Middels Svak
Wok-brenner Koking, steking,
bruning, tilbe-
redning av
paella, asiatisk
mat (wok)
Oppvarming og varmhol-
ding: ferdiglagde retter, fer-
digkokte retter
Rask brenner Snitsel, biff,
omelett, stekt
mat
Ris, hvit saus,
ragu
Dampkoking:
fisk, grønnsa-
ker
Medium bren-
ner
Dampede pote-
ter, friske grønn-
saker, suppe,
pasta
Varm opp og hold tilberedt
mat varm, og lag deilige ret-
ter.
Hjelpebrenner Lag: gryteretter,
risgrøt, karamell.
Opptining og
småkoking:
grønnsaker,
frukt, fryseva-
rer.
Smelting:
smør, sjoko-
lade, gelatin
