65
Kokekar
Egnede kokekar
Bruksadvarsler
Følgende råd vil hjelpe deg til å spare energi og å unngå
skader på kokekarene:
Rengjøring og vedlikehold
Rengjøring
Rengjør med svamp, vann og såpe med en gang koketoppen
har blitt kald.
Rengjør overflaten på brennerens deler med en gang det har
blitt kaldt etter bruk. Dersom du lar matrester ligge igjen
(matsøl, fettdråper, osv.), hvor lite det enn måtte være, vil de
sette seg fast i overflaten og bli svært vanskelige å fjerne
senere. Alle hull og riller må være rene for å få riktig flamme.
Enkelte kokekar som forflyttes kan etterlate metalliske rester på
ringene.
Rengjør brennerne og ringene med såpevann og skrubb dem
med en ikke-metallisk børste.
Dersom ristene er utstyrt med gummiknotter må du være
forsiktig når du rengjør dem. De kan løsne og risten kan
forårsake riper i koketoppen.
Tørk alltid brennerne og ristene godt. Vanndråper eller fukt ved
starten av matlagingen kan noen ganger føre til skader på
emaljen.
Etter at brennerne er rengjort og tørket, må du sørge for at
dekslene er korrekt satt på over munnstykket.
Obs!
■ Ikke bruk damprengjøringsmaskin. Det kan skade
koketoppen.
■ Dersom koketoppen har en glass- eller aluminiumsplate, må
du ikke bruke en kniv, skrape eller lignende til å rengjøre
overgangen til metalldelene.
Vedlikehold
Rengjør alltid umiddelbart alt du søler. Slik unngår du at
matrester fester seg, og du slipper med det å rengjøre grundig
senere.
Grunnet de høye temperaturene de blir utsatt for, kan
wokbrenneren og områdene av rustfritt stål (lokk, ytterkantene
av brennerne) skifte farge. Dette er normalt. Du bør rengjøre
disse områdene med et produkt for rustfritt stål etter hvert bruk.
Vi anbefaler jevnlig bruk av rengjøringsmidlet som kan fås fra
vår teknisk service med kode 464524.
Obs!
Rengjøringsmiddel for rustfritt stål bør ikke brukes i området
rundt bryterne. Inskripsjonene kan viskes ut.
Ikkela sure væsker (sitronsaft, eddik, osv...) forbli på
koketoppen.
Brenner Minste diameter for
beholder
Største diameter for
beholder
Wok-brenner 22 cm
Rask brenner 22 cm 26 cm
Medium brenner 14 cm 20 cm
Hjelpebrenner 12 cm 16 cm
Bruk kokekar av korrekt
størrelse til hver brenner.
Bruk ikke små kokekar til store
brennere. Flammen må ikke
berøre sidene på beholderen.
Bruk ikke deformerte kokekar
som kan stå ustøtt på
koketoppen. Beholder kan
velte.
Bruk kun kokekar med plan og
tykk bunn.
Ikke tilbered maten uten lokk
eller med lokket flyttet. Da
sløser du energi.
Sett kokekaret midt på
brenneren. Hvis ikke kan det
velte.
Plasser ikke store kokekar på
brennerne som befinner seg
ved siden av bryterne. Disse
kan bli skadet på grunn av for
høy temperatur.
Plasser kokekarene på ristene,
aldri direkte på brenneren.
Sørg for at ristene og dekslene
på brennerne er godt festet før
de tas i bruk.
Sett kokekarene forsiktig ned
på koketoppen.
Ikke utsett koketoppen for slag
eller sett tunge ting på den.
