542382
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
6
Pieczenie ciast
Akcesoria do pieczenia
Formy do pieczenia
Używać ciemnych metalowych form do pieczenia. Formy z
białej blachy, jak również formy szklane wydłużają czas
pieczenia i powodują nierównomierne zrumienienie ciasta. W
przypadku pieczenia w formach z białej blachy, należy wsunąć
je na wysokość 1.
Prostokątną formę do pieczenia ustawiać zawsze po
przekątnej, a okrągłą na środku rusztu.
Blachy do pieczenia
Zaleca się używanie wyłącznie oryginalnych blach, ponieważ są
one optymalnie dostosowane do danego modelu piekarnika i
dostępnych trybów pracy.
Blachy do pieczenia wsuwać zawsze ostrożnie do oporu.
Należy zwrócić uwagę, aby ścięcie blachy do pieczenia było
zawsze zwrócone w kierunku drzwiczek urządzenia.
Tabela pieczenia podstawowych rodzajów
ciast
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko blach wykonanych z aluminium, jak również
ciemnych form do pieczenia. Wartości te można zmieniać w
zależności od rodzaju i ilości ciasta, uwzględniając również
rodzaj formy do pieczenia.
Wartości podane dla ciast chlebowych dotyczą zarówno
chlebów pieczonych na blasze, jak i w formach prostokątnych.
Jeśli jakieś ciasto pieczone jest po raz pierwszy, zaleca się
ustawienie najniższej z podanych temperatur. Niższa
temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu.
W przypadku pieczenia według własnych przepisów należy
kierować się ustawieniami podanymi w tabeli dla podobnych
wypieków.
Należy przestrzegać podanych w tabeli wskazówek
dotyczących nagrzewania piekarnika.
Grzanie górne/dolne %
Ciasto podstawowe Wysokość wsunięcia Temperatura w °C Czas pieczenia w minu-
tach
Ciasto ucierane
Ciasto z blachy z nałożoną warstwą wierzchnią 1 180-190 30-40
Tortownica/forma prostokątna 2 160-170 60-70
Ciasto kruche
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 190-200 45-55
Ciasto z blachy z wilgotną warstwą wierzchnią, np. z
polewą śmietanową
1 180-190 75-90
Tortownica, np. tort serowy 2 160-180 50-90
Forma do ciasta z owocami 2 170180* 25-35
Ciasto biszkoptowe
Rolada biszkoptowa 1 200-210* 10-15
Biszkopt (6 jaj) 2 160-170 30-45
Biszkopt (3 jaja) 2 160170* 20-30
Ciasto drożdżowe
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 180-200 45-55
Wieniec drożdżowy/chałka (500 g) 1 180-190 35-45
Tortownica 2 160-170 30-40
Forma z kominkiem 2 170-180 35-45
* Podgrzać piekarnik
Grzanie górne/dolne %
Wypieki drobne Wysokość wsunięcia Temperatura w °C Czas pieczenia w minu-
tach
Ciasto drożdżowe 2 180-190 15 - 25
Masa bezowa 2 80 180 - 200
Ciasto francuskie/ciasto parzone 1 200220* 25 - 35
Ciasto ucierane, np. muffiny 1 170 180* 20-30
Ciasto kruche, np. ciasteczka maślane 2 150-160* 15-20
* Podgrzać piekarnik
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Constructa CF110253 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Constructa CF110253

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch - 56 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Dänisch - 16 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Französisch - 56 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Italienisch - 16 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 16 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Spanisch - 16 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Türkisch - 16 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 16 seiten

Constructa CF110253 Bedienungsanleitung - Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info