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Porsaanliha
Huomautuksia
Käännä vähärasvainen porsaanpaisti ja ilman kamaraa oleva
paisti, kun puolet ajasta on kulunut. Anna vetäytyä lopuksi
vielä noin 10 minuuttia.
Laita paisti astiaan kamarapuoli ylöspäin. Tee kamaraan
viiltoja. Älä käännä paistia. Anna vetäytyä lopuksi vielä noin
10 minuuttia.
Älä käännä porsaanfileetä ja kassleria. Anna vetäytyä lopuksi
vielä noin 5 minuuttia.
Käännä talouskyljykset, kun ajasta Z on kulunut.
Lammas
Huomautus: Käännä lampaanreisi, kun puolet ajasta on
kulunut.
Muut
Huomautuksia
Anna lihamurekkeen vetäytyä lopuksi vielä noin 10minuuttia.
Käännä makkarat, kun ajasta Z on kulunut.
Porsaanliha Varusteet Uunitoi-
minto
mpötila °C,
grilliteho
Mikroaaltoteho
watteina
Toiminta-aika minuut-
teina
Paisti kamaraton
(esim. etuselkä), n. 750 g*
Kannellinen astia 4 220-230 180 40-50
Paisti kamaralla
(esim.lapa) n.1,5 kg*
Avoin astia 3 190-210 - 130-150
Porsaanfilee, n. 500 g* Kannellinen astia 4 220-230 90 25-30
Porsaanpaisti vähärasvainen, n.
1 kg*
Kannellinen astia 4 210-230 90 60-80
Kassler luulla, n.1 kg* Avoin astia - - 360 45-45
Talouskyljys 2 cm paksu** š 3 - 1. puoli: n. 15-20
2. puoli: n. 10-15
* Alempi ritilä
** Ylempi ritilä
Lampaanliha Varusteet Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Mikroaaltoteho
watteina
Toiminta-aika
minuutteina
Lampaansatula luulla, n.1 kg Avoin astia 3 210-230 - 40-50
Lampaanreisi luuton, medium,
n.1,5 kg
Kannellinen astia 4 190-210 - 90-95
Muut Varusteet Uunitoi-
minto
Lämpötila °C,
grilliteho
Mikroaaltoteho wat-
teina
Toiminta-aika minuut-
teina
Lihamureke, n. 1 kg* Avoin astia 4 180-200 600 W +
180 W
-
Makkarat, grillattavat, 4-
6kpl
à noin150g**
- š 3 - kumpikin puoli: 10-15
*Alempi ritilä **ylempi
ritilä
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