Bedienungsanleitung Crock Pot CR060 (Seite 8 von 132) (Alle Sprachen)

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10 pitted Kalamata olives, chopped coarsely

Handful fresh parsley or basil, stemmed and coarsely chopped

Sea salt and pepper

Cooked pasta

1. Place sliced onion in Crock-Pot® slow cooker and cover with chicken.

2. In a bowl, stir tomatoes, salt, pepper, garlic and white wine together. Pour over chicken.

3. Cover and cook on Low for 6 hours or on High for 4 hours or, or until chicken is tender.

4. Stir in capers, olives and herbs just before serving.

5. Serve over cooked pasta.

Note: Cooking chicken on the bone versus boneless will increase cook time about 30 minutes to 1 hour.

POT ROAST Serves 3–5

800g - 1kg shoulder of beef

1½ onions, sliced

Flour

1 stalk celery, sliced

Sea salt and pepper

120g mushrooms, sliced

1½ carrots, sliced

120ml beef stock or wine

1½ potatoes, peeled and quartered

1. Coat beef in flour seasoned with salt and pepper. Sear roast in a frying pan on hob (optional).

2. Place all vegetables in Crock-Pot® slow cooker, except mushrooms. Add roast and spread

mushrooms on top. Pour in liquid.

3. Cover and cook on Low for 10 hours or on High for 6 hours, or until tender.

BEEF STEW Serves 3–4

500 - 600g shoulder of beef, cubed

Flour

Sea salt and pepper

350ml beef stock

7.5ml Worcestershire sauce

1½ cloves garlic, chopped

1 bay leaf

3 small potatoes, peeled and quartered

1-1½ onions, chopped

1½ celery stalks, sliced

1. Sprinkle flour, salt and pepper over meat. Place meat in Crock-Pot® slow cooker.

2. Add remaining ingredients and stir well.

3. Cover and cook on Low for 8–10 hours or on High for 6 hours, or until meat is tender. Stir thoroughly before serving.

CLEANING

ALWAYS unplug your slow cooker from the electrical outlet, and allow it to cool before cleaning.

CAUTION: Never immerse the heating base, power cord or plug in water or any other liquid.

• The lid and stoneware can be washed in the dishwasher or with hot, soapy water. Do not use abrasive cleaning

compounds or scouring pads. A cloth, sponge, or rubber spatula will usually remove residue. To remove water spots

and other stains, use a non-abrasive cleaner or vinegar.

• As with any fine ceramic, the stoneware and lid will not withstand sudden temperature changes. Do not wash the

stoneware or lid with cold water when they are hot.

• The outside of the heating base may be cleaned with a soft cloth and warm, soapy water. Wipe dry. Do not use

abrasive cleaners.

• No other servicing should be performed.

• Note: After cleaning allow the stoneware to air dry before storing.

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Crock Pot CR060 Seite 8

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