Bedienungsanleitung Crock Pot CRR6039 (Seite 8 von 51) (Englisch, Holländisch, Französisch, Schwedisch, Finnisch)

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SPANISH RICE

250 grams of sausage (chorizo)

1 medium onion, diced

1 tablespoon yellow pepper, ground

1-teaspoon paprika

2 cups tomatoes, diced, without skin or seeds

1 cup green peas

1 red pepper, diced

2 celery stalks, sliced

1 green pepper, diced

2 cups long-grain rice

3 cups chicken broth

Salt and pepper

Turn on “ ” the sauté function of your Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker and add the sausage

cut in slices, the onion, the yellow pepper, paprika and tomatoes. Mix together and sauté the

ingredients. Turn off “ ” the sauté function. Add the remaining vegetables, the rice and the broth.

Check seasoning, cover and cook until done. Garnish with curly parsley. Serve hot.

FETTUCCINI wITH APPLE, SHRIMP AND CURRY SAUCE

½ kg fettuccini

4 tablespoons butter

3 tablespoons our

1-teaspoon curry

½ cup cream

1 cup chicken broth

2 cups apples, peeled and diced

½ kg shrimp

Parmesan cheese to taste

Juice of one lemon (for the apples)

In the Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker, melt butter, add our and curry. Cook for 2 minutes. Add

cream, chicken broth, apples and shrimp. Stir until thickened. Remove from heat and keep hot.

In the Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker, pour sufcient water and salt to cook fettuccini al dente.

Serve the fettuccini with the sauce and sprinkle with Parmesan cheese.

RICE wITH SHELLFISH

1 package (400 grams)

saffron rice

12 small clams

240 grams shrimp, shelled and deveined,

250 grams oysters with or without tails

1 cup sweet peas

¼ red pepper, diced

Wash clams, shucking thoroughly, and rinse well. Cook rice in the Crock-Pot™ Multi-Use Rice

Cooker, following the instructions on the package. Add clams, shrimp, oysters, sweet peas and

red pepper ve minutes before the rice is fully cooked. Mix well, without stirring. Serve with French

bread croutons and a fresh salad. Option: The saffron rice may be substituted with brown rice.

RECIPES

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