Bedienungsanleitung Crock Pot CRR6039 (Seite 10 von 51) (Englisch, Holländisch, Französisch, Schwedisch, Finnisch)

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RICE AND TUNA SALAD

2 cups cooked rice

2 peppers in vinegar*

1 can tuna

100 grams green olives

3 hard-boiled eggs

Mayonnaise

Salt and pepper

Lettuce leaves

Olive oil

Vinegar

Cook the rice in the Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker in the traditional manner, remove and place

on a platter until it is completely cool. Dice the cooked peppers and slice the eggs. Shred the tuna

and add along with the remaining ingredients to the rice, reserving some of the egg slices and

olives to garnish the salad. Season with olive oil, salt, pepper and vinegar. Serve the salad on a

platter with lettuce leaves and garnish with hard-boiled egg and olives.

* Peppers in vinegar: wash and cut the peppers in two lengthwise. Remove the seeds

and cook the peppers in a saucepan with two cups water and one-half cup vinegar with

a pinch of salt. After 15 minutes, remove from heat.

RICE PUDDING

1 cup rice

3 cups water

1 cinnamon stick

2 whole cloves

1¾ cup evaporated milk

1¼-cup condensed milk

1 teaspoon grated lemon and orange peel

½ cup dark raisins

1-teaspoon vanilla

¼ cup grape brandy

1 egg yolk

Powdered cinnamon

In the Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker, cook the pre-washed rice with 3 cups of water, cinnamon

stick and cloves. Once the rice is cooked, add evaporated and condensed milk, grated lemon and

orange peel, and raisins. Continue stirring until set. Add vanilla, grape brandy and the egg yolk well

beaten. Sprinkle with cinnamon and serve.

CHINESE RICE

4 cups of cooked rice

½ cup of snow peas

½ cup of bean sprouts

1 sliced onion

1 scallion (green onion), minced

1 red pepper, thinly sliced

3 tablespoons of soy sauce

1 tablespoon of shredded ginger

2 tablespoons of sesame oil

Turn on “ ” the sauté function of your Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker. Sauté the onion and

red pepper. Add the ginger, the snow peas and the bean sprouts. Then add the cooked rice and stir

it until it is hot. Add the soy sauce and then the minced scallion. Turn off “ ” the sauté function.

Serve hot.

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