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Cuisinart BFP603E Seite 90

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a colocar el embutidor en su sitio cuando haya
terminado, para evitar salpicaduras o cualquier otro
daño.
V. Retirar los alimentos del robot
t 1VMTFMBUFDMBZFTQFSFBRVFMBTDVDIJMMBTPEJTDPT
se detengan completamente.
t 3FUJSFMBUBQBEFSBHJSBOEPFOFMTFOUJEPDPOUSBSJPBM
de las agujas del reloj.
t "M WPMDBS FM SFDJQJFOUF UFOHBDVJEBEP QVFTQPESÓB
caerse la cuchilla y provocar un accidente.
F. Sugerencias de los chefs
t $PSUF MPT BMJNFOUPT HSBOEFT FO USP[PT EF NÈT P
menos 3 cm cm antes de triturarlos. Así se podrán
obtener mejores resultados. Además, cuanto más
grandes sean los trozos, más largo será el tiempo de
preparación.
t &T QSFGFSJCMF VUJMJ[BS MB UFDMB 16-4& QBSB QJDBS
De esta forma, los alimentos pueden caer en el
fondo de la cubeta entre cada pulsación y quedan
perfectamente triturados.
t 7FSJöRVF GSFDVFOUFNFOUF MB UFYUVSB DPO FM öO EF
no triturar demasiado los alimentos. Este principio
también se aplica al hielo picado.
t 1BSBQJDBSIJFSCBTMBDVCFUBZMBDVDIJMMBEFCFOFTUBS
totalmente secos. Cuanto mayor sea la cantidad de
hierba, más namente se triturarán. A continuación,
puede congelarla en una bolsa de plástico
herméticamente cerrada.
t 1BSB SFCBOBS QFSGFDUBNFOUF QJNJFOUPT FOUFSPT
retire el rabo y las pepitas por el extremo más ancho.
Deje entero el otro extremo del pimiento, para que
quede rígido.
t 1BSB DPSUBS RVFTP FO MPODIBT /P UPEPT MPT UJQPT
de queso se pueden cortar en lonchas. En general,
el queso de pasta blanda no es muy adecuado y el
queso de pasta muy dura puede dañar el disco o el
propio robot. No trate de rebanar un queso que no
pueda cortar con un cuchillo.
t &TQPTJCMFQSFQBSBSNBZPOFTBVUJMJ[BOEPMBDVDIJMMB
picadora. Es un procedimiento rápido que produce
resultados impecables.
t 1BSB QSFQBSBS TBMTBT EFOTBT DPO NBOUFRVJMMB
trabaje primero la mantequilla para ablandarla, para
evitar la formación de grumos.
O
/
I
… 90 …

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