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Operation
The Dicing Disc and Dicing Grid make cubed pieces of fruit and vegetables. The recommended speed
for dicing most fruits and vegetables is High. Use Low speed when dealing with very soft items
such as kiwi.
When dicing, only use the medium or small feed tube. Be sure to pack single items tightly, to the
left of the feed tube using consistent downward pressure.
Use the Dicing Grid Cleaning Tool to clear the Dicing Grid. First dislodge jammed particles using the
long single tooth on the handle. Then align the two long pins along the right and left of the Grid.
Guide the cleaner into the correct position and press down to clear the Grid of food residue.
When processing items like squash and potatoes, clean the Dicing Grid every 3 to 4 times to prevent
buildup.
When large pieces of food remnants are lying between the Dicing Grid and Dicing Disc, use caution
when
cleaning off the remains by using the gaps featured
to the right and left of the Dicing Grid.
NOTE: We do not recommend dicing frozen foods and meats.
FOOD ACCESSORY CONTROL DIRECTIONS
Most Vegetables (e.g., Potato,
Courgette)
Dicing Kit High Peel vegetables if necessary, and trim to fit small
or medium feed tube before dicing.
Soft/Very Ripe Vegetables
(e.g., Ripe Tomatoes and Avocados)
Dicing Kit Low Peel vegetables if necessary, and trim to fit small
or medium feed tube before dicing.
Most Fruits
(e.g., Apples, Bananas, Strawberries)
Dicing Kit High Peel fruit if necessary, and trim to fit small or
medium feed tube before dicing.
Soft/Very Ripe Fruits (e.g., Kiwi, Ripe
Pineapple, Very Ripe Bananas)
Dicing Kit Low Peel fruit if necessary, and trim to fit small or
medium feed tube before dicing.
Dicing Guide
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