72232
75
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/80
Nächste Seite
75
frecuentemente la textura con el n de no triturar demasiado
los alimentos. Este principio se aplica también para el hielo
picado. Para picar hierbas, la cubeta y la cuchilla deben estar
totalmente secos. Cuanto mayor sea la cantidad de hierba,
más namente se triturarán. Pueden congelarse en un envase
hermético.
Para hacer puré de patatas, utilice el disco de rallar (4 mm).
Obtendrá un puré de una consistencia ideal. Utilice este disco
para rallar cubitos de hielo y obtener hielo en escamas muy
no para combinados.
Realice preparaciones más ligeras gracias a la batidora
planetaria (menos azúcar en el merengue). Para montar
una mayonesa o salsas emulsionadas, añada los diferentes
líquidos por el tubo de alimentación pequeño. Utilice la
tecla para emulsionar salsas, para que los líquidos no
caigan sobre la batidora planetaria. Efectúe la operación en
dos veces si la preparación es demasiado voluminosa. Para
preparar cremas densas con mantequilla, trabaje primero
la mantequilla para ablandarla, para evitar que bloquee la
batidora. La batidora no puede utilizarse para realizar pastas
espesas, picar hielo o triturar alimentos sólidos.
Utilice agua fría para fabricar la masa de pan. La masa tendrá
mejor textura y obtendrá un pan de gran calidad. La masa
de pan está lista cuando forma una bola y no se pega a los
bordes de la cubeta. La cantidad de agua puede variar en
función de la calidad de la harina.
CANTIDADES RECOMENDADAS PARA DIFERENTES
INGREDIENTES
INGREDIENTES CANTIDAD
Pasta brisa, azucarada
1,5 kg
Masa de brioche
800g
Frutas y verduras ralladas o rebanadas 1,5 kg
Potaje, crema de verduras 1,5 litros
Claras a punto de nieve 3 a 10 huevos
Nata montada 0,5 litros
CORTAR Y RALLAR QUESO
TIPO DE QUESO P I C A R /
TRITURAR
RALLAR
REBANAR
Pasta blanda
(a temperatura
ambiente)
si no no
Pasta semiblanda
(semicongelada)
si si no
Pasta semidura
(semicongelada)
si si si
Pasta dura (a
temperatura
ambiente)
si si no
No todos los tipos de queso se pueden cortar en rebanadas.
En general, el queso de pasta blanda no es muy adecuado y
el queso de pasta muy dura puede dañar el disco o el propio
robot.
Es posible rallar la mayor parte de los quesos, salvo los
quesos de pasta blanda. La única excepción a esta regla
es la mozzarella, que se puede rallar cuando se pone en el
congelador hasta que se endurece, con resultados perfectos.
Los quesos de pasta dura, como el parmesano, sólo se pueden
rallar a temperatura ambiente.
75

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Cuisinart MP 14 NE wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Cuisinart MP 14 NE

Cuisinart MP 14 NE Bedienungsanleitung - Englisch - 24 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info