30
100 g Margarine
100 g Zucker
1 Ei
100 g mit Backpulver gemischtes Mehl, gesiebt
2-3 EL (30-45 ml) Milch
1. Den Boden einer Kuchenform (Durchmesser 20,4
cm) mit Backpapier auslegen.
2. Margarine und Zucker schaumig rühren. Die Eier
und das gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch
zugeben.
3. In die vorbereitete Form füllen. Bei hoher Leistung
3-4 Minuten garen, bis ein Spieß ohne Rückstände
eingestochen und wieder herausgezogen werden
kann.
4. Den Kuchen vor dem Umstülpen 5 Minuten stehen
lassen.
EINFACHER MIKROWELLENKUCHEN
15 g Butter
4 Eier
6 EL (90 ml) Milch
Salz und Pfeffer
1. Eier und Milch verrühren. Würzen.
2. Die Butter in eine Form mit 26 cm Durchmesser
geben. Bei hoher Temperatur 1 Minute lang bei
hoher Leistung zum Schmelzen bringen. Die Form
mit der geschmolzenen Butter einstreichen.
3. Die Omelettemischung in die Form gießen. Bei
hoher Leistung 2 Minuten lang garen. Die
Mischung verrühren und erneut bei hoher Leistung
2 Minuten lang garen.
OMELETTE
15 g Butter
2 Eier
2 TL (30 ml) Milch
Salz und Pfeffer
1. Die Butter in einer Schüssel bei hoher Leistung 1
Minute lang zum Schmelzen bringen.
2. Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.
3. Bei hoher Leistung 2 Minuten lang garen, dabei alle
30 Sekunden rühren.
RÜHREIER
1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL (5 ml) Öl
200 g gehackte Dosentomaten
1 EL (15 ml) Tomatenmark
1 EL (5 ml) Gewürzmischung
225 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
1. Zwiebeln, Knoblauch und Öl in eine Auflaufform
geben und bei hoher Leistung 2 Minuten lang
dünsten.
2. Die übrigen Zutaten in die Auflaufform geben. Gut
vermischen.
3. Abdecken und bei hoher Leistung 4 Minuten lang
garen, dann bei mittlerer Leistung weitere 8-12
Minuten garen oder so lange, bis das Fleisch gar
ist.
PIKANTES HACKFLEISCH
