CAKE
Cake is smaakvol en heeft een dichte, zware consistentie, met een hoogte van ongeveer 15 cm. Soms komt
de breedte niet overeen met de breedte van het bakblik. Dit is normaal, omdat de cake tijdens het rijzen zijn
eigen vorm aanneemt.
Cake
150ml melk
1 heel ei + 1 eierdooier
60g zachte boter
270g meel
een snuifje zout
16g gist
130g suiker
40g gezoete cacaopoeder
Werkwijze
1. Doe de melk en de boter in het bakblik. Voeg het meel en het zout toe, en verwijder eventueel meel dat
aan de buitenkant van het bakblik gemorst is.
2. Doe het bakblik in het apparaat en sluit het deksel.
3. Druk op de toets MENU om (10) CAKE te programmeren en druk op START/STOP.
Het is ook mogelijk kant-en-klare cakemix te kopen die in de supermarkt verkrijgbaar is. De verpakking moet
gebruiksaanwijzingen bevatten.
PASTADEEG
Pastadeeg
Meel 500g (3 maatbekers)
4 eieren van 60 g
1
/
2
lepeltje zout
3 lepels water
Werkwijze
1. Meng de eieren met het water en giet dit in het bakblik. Voeg het meel en het zout toe. Verwijder even-
tueel meel dat aan de buitenkant van het bakblik gemorst is.
2. Doe het bakblik in het apparaat en sluit het deksel.
3. Druk op de toets MENU om (11) PASTADEEG te programmeren en druk op START/STOP. Het deeg is
klaar om te worden verwerkt.
Voor 600 gram deeg
Opmerking: indien het pastadeeg te kleverig is, dient er meel te worden toegevoegd.
Deeg met spinazie: voeg 100 gram uitgelekte spinazie toe aan de ingrediënten van het recept voor pasta-
deeg.
Deeg met tomaat: voeg 2 lepels tomatenpuree toe aan de ingrediënten van het recept voor pastadeeg.
126
