Bedienungsanleitung DeLonghi CGH1012D (Seite 21 von 22) (Englisch)

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all the time. Add 50 g of melted butter, then add the our

sieved with the baking powder and a pinch of salt a little

at a time, followed by the mashed banana. Mix all the

ingredients thoroughly and then place the mixture in the

refrigerator for 10 min. In the meantime, whip the egg

white until rm. Take the mixture from the refrigerator and

blend in the whipped egg white with delicate movements

from the bottom towards the top. Insert the smooth plate

at the bottom and the ribbed one at the top, then position

the grill in OPEN GRILL mode. Set the bottom thermostat

dial to 200°C and the top dial to 200°C. Press the START/

STOP button to preheat the grill. When READY is displayed,

grease the plates with a little butter and pour on 1-2

dessert spoons of the pancake mixture, spreading it rapidly

over the surface to obtain a circle. Leave to cook for about

2 minutes until you see bubbles all over the surface of the

pancake, then turn and cook the other side for about 2

minutes. The pancakes can be served in numerous ways:

chocolate cream, maple syrup, fresh bilberries, chocolate

chips, honey, whipped cream and icing sugar.

GRILLED PINEAPPLE WITH ICE-CREAM

INGREDIENTS:

- pineapple 1

- honey as required

- cane sugar as required

- fresh mint as required

- icing sugar as required

- vanilla ice-cream as required

PREPARATION:

Take the pineapple, remove the leaves and peel. Cut into

slices about 1-2 cm thick and sprinkle each slice with

cane sugar on both sides. Insert the ribbed plate at the

bottom and the smooth one at the top, then put the grill

in CONTACT GRILL mode. Set the bottom thermostat dial

to 200°C and the top dial to 200°C. Press the START/STOP

button to preheat the grill. When READY is displayed, brush

the pineapple on both sides with honey and place on the

grill. Close the grill and cook for 5-6 min. Once cooked,

place the slices on a serving plate, decorate with fresh

mint leaves, dust with icing sugar and serve with balls of

ice-cream.

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DeLonghi CGH1012D Seite 21

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