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DeLonghi Chicco DeLonghi and Me Seite 13

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12-36 mesi12-36 mesi
Dopo l’anno il bimbo può provare tutti i principali alimenti e comincia a manifestare con fermezza
i suoi gusti. E’ preferibile evitare un atteggiamento ansioso o conflittuale e cercare di assecondare
le sue preferenze, senza però sottostare ai capricci. Ora può mangiare anche alimenti serviti a
piccoli pezzi e portate separate, un primo piatto di pasta e un secondo di carne o pesce con
verdure cotto a vapore per esempio!
Ricette 12-36 mesi
INGREDIENTI
1 pomodoro maturo (circa
100 g)
250 ml di acqua
30 g di crema di riso
1 cucchiaino di olio
extravergine di oliva
1 cucchiaino di parmigiano
Crema di pomodoro
PRIMO PIATTO - 1 PORZIONE
Come cucinare:
Versare l’ acqua nel contenitore. Lavare il pomodoro e posizionarlo
intero nel cestello vapore; chiudere il coperchio. Premere il pulsante
VAPORE e impostare il tempo a 10 minuti. A fine cottura togliere
il cestello, inserire le lame, pelare il pomodoro e versarlo nel
contenitore; chiudere il coperchio. Omogeneizzare attivando la
manopola per 15 secondi (inizialmente utilizzare la manopola
al minimo e poi aumentare la velocità fino alla posizione 8).
Aggiungere la crema di riso, l’olio e il parmigiano e mescolare
attivando la manopola in posizione 3 per 15 secondi (ripetere
l’operazione se necessario).
INGREDIENTI
30 g di maccheroncini
200 ml di acqua
1 pomodoro maturo (circa
100 g)
½ cipolla (circa 40 g)
2-3 foglioline di basilico
1 cucchiaio di olio
extravergine di oliva
1 pizzico di sale e 1 pizzico di
zucchero
Maccheroncini al pomdoro
PRIMO PIATTO - 1 PORZIONE
Come cucinare:
Versare 200 ml di acqua nel contenitore e inserire il cestello
all’interno; lavare il pomodoro e posizionarlo intero all’interno
del cestello; chiudere il coperchio. Premere il pulsante VAPORE e
impostare il tempo a 15 minuti.
A fine cottura togliere il cestello, inserire le lame, pelare il pomodoro
e versarlo nel contenitore assieme all’acqua di cottura e alla cipolla.
Chiudere il coperchio e tritare attivando la manopola per 15 secondi
(inizialmente utilizzare la manopola al minimo e poi aumentare
la velocità fino alla posizione 8). Togliere le lame e inserire la pala
mescolatrice; aggiungere 1 cucchiaio di olio, il basilico, il sale e
lo zucchero: chiudere il coperchio. Premere il pulsante COTTURA
a potenza 1 e mescolare per 15 minuti attivando la manopola in
posizione 1; aggiungere i maccheroncini e cuocere per il tempo
indicato sulla confezione della pasta.
INGREDIENTI
300 g di fusilli
200 g di mortadella a cubetti
200 g di piselli freschi
2 dl di panna
zucchine (circa 200 g)
carote (circa 200 g)
½ cipolla (circa 50 g)
2 cucchiai di olio extravergine
di oliva
Fusilli tricolore
PIATTO COMPLETO – 2 ADULTI E 1 BAMBINO
Come cucinare:
Posizionare le lame all’interno del contenitore; tritare la cipolla
attivando la manopola per 15 secondi (inizialmente utilizzare
la manopola al minimo e poi aumentare la velocità fino alla
posizione 8); ripetere l’operazione se necessario. Togliere le lame
e sostituirle con la pala mescolatrice. Pulire, lavare e tagliare a
cubetti le zucchine e le carote; inserirle nel contenitore (assieme
alla cipolla), aggiungere 2 cucchiai di olio; chiudere il coperchio.
Premere il pulsante COTTURA a potenza 2 e mescolare per 5 minuti
attivando la manopola in posizione 2; aggiungere i piselli, un pizzico
di sale e cuocere per 20 minuti sempre mescolando. Per cuocere
la pasta: versare l’acqua nel contenitore fino al livello 1,5 con la
pala mescolatrice all’interno; aggiungere il sale. Premere il pulsante
COTTURA a potenza 3 (togliere sempre il tappo dal coperchio).
Quando l’acqua bolle, inserire la pasta, abbassare la potenza al
livello 1, impostare il tempo della cottura della pasta scritto nella
confezione e ruotare la manopola in posizione 2.
Scolare la pasta e condirla con le verdure, la panna e la mortadella.
… 13 …

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