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italiano
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12-36 mesi
INGREDIENTI
1 carota (circa 80 g)
1 gambo di sedano (circa 10 g)
3 pomodori (circa 60 g)
1 uovo
200 gr di carne trita di vitello
o manzo
250 ml di acqua
1 cucchiaino di olio
extravergine di oliva
Bocconcini saporiti
SECONDO PIATTO - 2 ADULTI E 1 BAMBINO
Come cucinare:
Lavare e pulire la carota, il sedano e i pomodorini. Tagliare tutto a
pezzetti e inserire le verdure nel contenitore con le lame insieme
alla carne e all’uovo. Attivare la manopola in posizione 6 per 10-15
secondi per frullare tutto. Con l’impasto ottenuto (dose per 10
polpette medio-grandi) fare delle palline e introdurle nel cestello
del vapore. Pulire il contenitore e versarvi l’ acqua.
Posizionare il cestello nel contenitore e chiudere il coperchio.
Premere il pulsante VAPORE e impostare il tempo a 25 minuti
(il tempo di cottura potrà variare in base alla grandezza delle
polpette).
INGREDIENTI
INGREDIENTI
carota (circa 30 g)
patata (circa 40 g)
zucchina (circa 30 g)
60 g di sogliola
zucchina per farcire la
sogliola
150 g di riso
500 ml di latte
250 gr di mele
2 uova
3 cucchiai di miele o
zucchero
1 stecca di vaniglia
Filetto di sogliola
con fantasie di verdure
Torta di riso e mele
SECONDO PIATTO - 1 PORZIONE
Come cucinare:
Come cucinare:
Versare 150 ml di acqua nel contenitore e
inserire il cestello all’interno; lavare e pulire bene le verdure, tagliarle
a dadini e posizionarle all’interno del cestello. Preparare gli involtini
di sogliola con all’interno 1 fetta longitudinale e sottile di zucchina
per ogni involtino. Fissare ciascun involtino con uno stuzzicadente
(da togliere delicatamente prima di servire al bambino!) e posizionarli
sopra le verdure; chiudere il coperchio. Premere il pulsante VAPORE e
impostare il tempo a 15 minuti.
Introdurre il riso, il latte, il miele (o zucchero) e la stecca di vaniglia
nel contenitore con la pala mescolatrice e chiudere il coperchio.
Premere il pulsante COTTURA a potenza 3 e mescolare per 5
minuti attivando la manopola in posizione 1; ridurre poi la potenza
al livello 1 e cucinare per altri 10 minuti.
Nel frattempo pulire e tagliare a tocchettini le mele. Al termine
della cottura aggiungerle insieme alle uova al composto ottenuto
e mescolare tutto attivando la manopola in posizione 3 per 20-30
secondi. Trasferire l’impasto in una teglia antiaderente e infornare a
180 °C per circa 30 minuti.
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