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DeLonghi Chicco DeLonghi and Me Seite 40

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9-12 mois
Votre enfant a 9 mois : en plus des aliments habituels, il est maintenant possible d’introduire de
nouveaux légumes et du poisson. Voici quelques recettes originales pour stimuler sa curiosité. Si
votre enfant désire essayer de manger « comme un grand », soyez patiente ! En effet, il s’agit de
ses premiers pas vers l’autonomie.
Recettes 9-12 mois
INGRÉDIENTS
40 g de petits pois frais
1 petite pomme de terre
(60 g env.)
300 ml d’eau
1 cuiller à café d’huile d’olive
extra-vierge
1 cuiller à café de parmesan
Purée de petits pois
PLAT COMPLET - 1 PART
Préparation :
Laver soigneusement les petits
pois, les écosser et couper la
pomme de terre en morceaux,
puis introduire le tout dans le
récipient avec les lames.
Verser l’eau dans le récipient et
refermer le couvercle.
Appuyer sur la touche CUISSON À
L’EAU et régler le minuteur sur 30
minutes. Au terme de la cuisson,
homogénéiser en tournant le bouton pendant 15 secondes (au début,
avec le bouton placé sur la vitesse minimum puis augmenter la
vitesse jusqu’à arriver à la position 8) ; répéter l’opération deux fois si
nécessaire. Ajouter l’huile et le parmesan et mélanger en tournant le
bouton sur la position 2 pendant 15 secondes environ.
INGRÉDIENTS
20 g de lentilles
1/2 branche de céleri
(10 g env.)
2-3 feuilles de persil
30 g de pâtes à potage
350 ml d’eau
1 cuiller à café d’huile d’olive
extra-vierge
Minestrone aux lentilles
PLAT COMPLET - 1 PART
Préparation :
Rincer soigneusement les lentilles et les mettre à tremper dans de
l’eau pendant 30 minutes. Les rincer à nouveau ; nettoyer et couper en
morceaux le céleri et introduire le tout dans le récipient avec lames.
Verser l’eau dans le récipient et refermer le couvercle.
Appuyer sur la touche de CUISSON À L’EAU et régler le minuteur sur
30 minutes. Au terme de la cuisson, homogénéiser le tout en tournant
le bouton pendant 15 secondes (au début, avec le bouton placé sur la
vitesse minimum puis augmenter la vitesse jusqu’à arriver à la
position 8). Appuyer sur la touche CUISSON À L’EAU sur puissance
1 et mélanger en tournant le bouton sur la position 1 ; au bout d’1
minute, ajouter les pâtes. Au terme de la cuisson (contrôler le temps
de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes), ajouter le persil, l’huile et
mélanger en tournant le bouton sur la position 2 pendant 15 secondes.
… 40 …

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